チャイナタウングルメ

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  京華小吃
京華小吃の地図

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ローカルの方でいっぱいな餃子の味が確かなお店
お勧めのお店｢京華小吃｣は、ローカルの方でいっぱいのお店。 ここの餃子のお味は確かで、焼き餃子10個入り約$8。手作りの皮はプリプリ、焦げの部分はカリカリ。両側が包まれていない、柏餅風な餃子の包み方。それなのに、中の餡はジューシーで...
 
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  Chuan Jiang Hao
Chuan Jiang Haoの地図

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チャイナタウンにある美味しい餃子を食べさせてくれる店
チャイナタウンにある美味しい餃子を食べさせてくれる店｢ChuanJiangHao（チンハオ）｣。英語では、餃子を「dumpling」といい、日本には一般に焼き餃子、揚げ餃子、水餃子の三種類があるが、こちらでは水餃子と揚げ餃子の二種類のみ。一番ポピュラー...
 
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  三太郎
三太郎の地図

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本格日本料理＝割烹としてシンガポールではとても有名
｢三太郎｣と言う店ご存知だろうか？こちらの店、本格日本料理＝割烹としてシンガポールではとても有名。オーナーシェフ三太郎氏は日本で道場六三郎を師事し、野川流を極めた人物でありなんと、あのシンガポール初代首相のリー・クワンユー氏が三太...
 
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  茗香菜館
茗香菜館の地図

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伝統的な中華レストランで中は外見からは想像できないくらいに大きい福建料理の店
Chinatownの南のはずれ、AmoyStreetにある茗香菜館（ベンヒャン（BengHiang））という福建料理の店。きちんとした伝統的な中華レストランで、中はこの外見からは想像できないくらいに大きい。週末の昼に１度、夜に２度行ったが、いつも混んでいて、特に...
 
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  東興(トンヘン)

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チャイナタウンにあるエッグタルト有名店
チャイナタウンにある東興(トンヘン)は、ガイドブックにも載ってる有名なお店です。中華系エッグタルトが美味しいと、地元の人達にも人気です。外には、食べるスペースが4席ほどあり、中には小さなお席とショーケースのカウンターがあります。中国...

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