マレーシアグルメ

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  SRI BATIK NYONYA CAFE
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 3.8/1人   人気指数：2,231

ニョニャ料理が安く気軽に食べられる店
  ペナン島の中心都市であるジョージタウンにある店です。 ニョニャ料理が食べられるカフェ風の店で、公園の入り口にあります。 ここは日本人相手の店ではありませんので、日本語は通じません。 英語も通じませんので、メニ...
 
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  LEE LOI FATT FOODSTALL
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 3.4/1人   人気指数：1,951

中華系マレー料理の店
  カリマンタン島（ボルネオ島）のマレーシア領の一角にあるブルネイ王国にある店です。 首都であるバンダル・スリ・ブガワンの郊外にあります。日本大使館のちかくでもあり、比較的、開けた地域であり、最近、発展しているガドン地区に位...
 
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  アイス・カチャン

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 0/0人   人気指数：3,111

マレーシア風カキ氷
マレーシアのひんやりスイーツ代表と言えば「アイス・カチャン」だである。これはいわゆるマレーシア風かき氷のことだ。カチャンとはマレー語で「豆」の意味があり、その名の通り、豆や細切りゼリーののった氷に甘いシロップがかかったものである。これ...
 
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  シークレット・レシピ（KLIA店）

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 4/1人   人気指数：3,036

KLIAでスイートと中華料理を
シークレト　レシピはクアラルンプールやマレーシア主要都市にあるｔチェーンのスイート店です。 美味しいケーキやカフェの店です。 ここクアラルンプール国際空港のＫＬＩＡにあるシークレット　レシピはスイートだけでなく、中華料理が食べら...
 
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  ニョニャ料理

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 3.5/2人   人気指数：3,110

つまり中華料理とマレー料理を融合させたマレーシア独自の食文化
  中華とマレー料理のあいのこで、日本人にはあまり合いにくいマレー料理をマイルドにした感じで、中華とも違い、面白いです。エビの料理が多く、ご飯はココナツミルクで処理した青いご飯がとても特徴的です。 ＫＬセントラルからＬＲＴの...
 
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  ナシレマ・アンタラバンサ

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 0/0人   人気指数：3,149

マレーシア人の間でも人気の店
マレーシアを代表する料理の一つがNasilemak（ナシレマ）。ココナッツミルクで炊いたご飯に魚やゆで卵、ピーナッツなどのおかず何品かが一緒に盛られた料理。味にうるさい地元マレーシア人の間でも相当な人気店が「ナシレマ・アンタラバンサ」である。...
 
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  マウントバッテン（ジェッセルトンホテル）
マウントバッテン（ジェッセルトンホテル）の地図

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 0/0人   人気指数：2,017

自慢の「チョコレートプリン」が絶品
日本人の口にぴったり合う、デザート・スイーツについてお知らせしよう。マンゴープリンを食べたいと申告すると、年配のバーテンダーさんが、それよりももっと美味しいプリンがあります。それは、当店自慢の「チョコレートプリン」です。是非一度...
 
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  オールド・チャイナ・カフェ
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 3.6/1人   人気指数：3,308

クアラルンプールでは数少ないニョニャ料理屋
中国料理とマレー料理が融合した料理がニョニャ料理だ。辛さ，甘さ，酸味に各種香料を使った特徴的な味である。しかし、タイ料理ほど辛かったり，香料にくせがあったりはしないので，日本人にも受け入れやすい味だろう。中国からの移民が多いマラッカや...
 
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  ジャラン・アロー
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 0/0人   人気指数：3,041

クアラルンプールで有名な屋台街。
この日は、ホテルに帰る前に屋台街をのぞこうと街をふらふら散策。 写真の通りは足裏マッサージのお店がずらりと並んで、非常に魅力的でした。 ヤシの木もモリモリ生えてて南国っぽくて良い。クアラルンプールの有名な屋台通り。ジャラン...
 
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  地理学家
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 0/0人   人気指数：2,267

ジョンカー・ストリートに面したカフェ
マラッカにあるオープンカフェ「地理学家」。ビールも、カールスバーグやアイルランドのキルケニーなどが揃い、もちろん、あたたかいコーヒーもあるが、12月も過ぎ寒さが募る毎日なのに、冷たいドリンクの方が売れているようだ。古いマラッカのレストラ...

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