マレーシア - マレー料理

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  ジョジョ・リトル・キッチン
ジョジョ・リトル・キッチンの地図

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パンミー専門店
パンミー専門店の「ジョジョ・リトル・キッチン」。隣にも別のパンミー専門店が並んでいるが、ここのほうがお客さんがたくさんいる。店内はいたってシンプル、若くて愛想の良い店員もいるので、好印象だ。他店と比べると、値段は1～2割ほど高いが、その...
 
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  Tai Siew
Tai Siewの地図

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 0/0人   人気指数：2,421

たくさんの種類の麺を扱ったパンミー専門店
Jalan Kuchai Lama沿いにあるショップロットには、数件のパンミー専門店がある。「Tai Siew」はそのうちの一店である。お店の看板にも「板面専門店」と書かれている。そもそもパンミーとは見た目、日本の平打ち麺のうどんのような感じの料理。スープと...
 
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  オタオタ

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 0/0人   人気指数：2,599

癖もなくおいしくいただけるマレー料理
オタオタ（Otak-Otak）とはマレー語で「脳」という意味。でも、こちらの料理は「脳の料理」というわけではありません。 オタオタとは、魚のすり身を唐辛子や香辛料で味付けし、バナナかパンダンかココナッツの葉で包んで、炭火で焼いた一品で...
 
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  LEE LOI FATT FOODSTALL
LEE LOI FATT FOODSTALLの地図

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 3.4/1人   人気指数：1,951

中華系マレー料理の店
  カリマンタン島（ボルネオ島）のマレーシア領の一角にあるブルネイ王国にある店です。 首都であるバンダル・スリ・ブガワンの郊外にあります。日本大使館のちかくでもあり、比較的、開けた地域であり、最近、発展しているガドン地区に位...
 
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  アミナー・アリフ(ブルネイ)
アミナー・アリフ(ブルネイ)の地図

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 3.2/1人   人気指数：2,857

ブルネイの郷土料理が食べられる
  ブルネイの首都、バンダル・スリ・ブガワン二ほど近く、今、最も発展を遂げているガドン地区にあるレストランです。 ブルネイの日本大使館にもちかいので、日本の旅行者は比較的寄る確立が高いようです。 小さなレストランですが、...

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