マレーシア - 中華

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 ガイドブックにも掲載されている人気のバクテーの店
ガイドブックにも掲載されていて、観光客も地元の人も通うバクテーの有名店「新峰肉骨茶」」。クアラルンプールのおしゃれエリアブキッ・ビンタンに位置する。 バクテーのスープには、漢方薬が13種類も入っている。健康的でかつ美味しいだなんて素...
 
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クアラルンプール国際空港内の中華レストラン
クアラルンプール国際空港で、一番高級であろうレストラン「エデン」。ちなみに空港内はファーストフードやカフェばかりだ。大きなガラス窓から眺める、滑走路の景色も高級感をかもし出していて雰囲気が良い。 まずは、カイランの炒め物。あっさりし...
 
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  皇悦
皇悦の地図

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正真正銘の手打ち麺が味わえるお店
チャイニーズ・レストラン「皇悦」、英語名「Emperor Delight」 入り口通りすがり、お店の中から声がジェッセルトンポイントからの帰りがけ、ちょうどこのお店の前を歩いていたとき、声が聞こえてきた。 「日本の方ですか? 日本のラー...
 
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アロー通りにあるレストラン
屋台街のアロー通りにあるレストラン「粗茶食館」。屋台街でも、普通に店内で食べれる店もある。まず、オーダーしたのは白鶏(蒸し鶏)と鶏飯。白鶏にごはんが付いてくるのを知らずに、続いて炒飯。そして、焼そば。 店内は清潔感もあり、地元の人...
 
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  麗苑

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数々の賞を受賞しているリッツ・カールトンホテルの広東料理レストラン
ザ・リッツ・カールトン クアラルンプールホテル2階にある「LiYen(麗苑)」。麗苑はアワード受賞の広東料理レストラン。時間が7時とやや早かったのか、「麗苑(LiYen)」が高級レストランだからなのか、お客は私たちの他は2組のみ。北京ダックは皮を...

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