マレーシアグルメ

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地元の人オススメのニョニャ料理
地元の人もオススメのニョニャ料理レストラン「Nancy's Kichen」。「ババ・ニョニャ・ヘリテージ博物館」を出て右へ、最初のT字路を右折し、その通りの真ん中左側手に位置する。気さくな雰囲気の店で、一 人でも気楽に入れる。メニューはマレー料理と中...
 
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Dragon-i
dannaがおすすめというパビリオンの中にある Dragon-iでショウロンポウ食べた。 普通のスープ入りの蒸したショウロンポウと 焼きショウロンポウを注文。 焼きのほうは普通の肉まん。。。 うーん。おしい。。 そのほかには焼きそばと...
 
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龍眼を羅漢果と煮出した甘い薬膳ドリンク
チャイナタウンのHangLekir通りにフルーツ屋台が集まる場所があり、その一角にあるドリンクスタンド。ここでは「龍眼水」といって、龍眼というフルーツを羅漢果と煮出した甘い薬膳ドリンクが売られている。羅漢果が甘味料なので、お砂糖は入っていない...
 
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ザ・リッツ・カールトンの朝食はここで
ザ・リッツ・カールトン1stフロアにあるROSSINI’S(ロッシーニズ)。朝食ビュッフェの席は8割ほど埋まっている。さらにそのほとんどが中東の方。ビュッフェ形式の朝食の中には、お吸い物、ごはん、納豆、海苔などの日本食もちらほら見受けられま...
 
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フライト待ちの間にマレー料理を
クアラルンプール国際空港のLCCターミナルにあるレストランで、マレー料理の店です。 個々の店は半分がインドアいあるので、エアコンが効いています。 ご飯のついたセットかヌードルがメニューとなります。 エリアはわりと広く、人...
 
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超オススメのインド料理屋
ペナン島でインド系マレー料理食べるなら絶対にこのお店「ラインクリアー」。場所は スーパーMYDINと警察署の向かい側にずらりと並ぶ露店や屋台の一角にある。フェリー乗り場方面にはインド人街もあるが、インド料理を食べるなら、絶対にこちらがオス...
 
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スープの代わりにお粥が入ったスチームボード
お粥鍋を食べに「ファームランド」へ。ここは鍋の中にスープの代わりにお粥が入っている、という変わり種のスチームボードのレストラン。オーダーの仕方も簡単。セットを頼むか、スープだけ頼んであとはお好みで具材を頼んでいくかの2種類。具材の種類...
 
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今日のランチのロケーションは素敵でした.ゴルフ場の隣にあって森の中にレストランを作った感じの所でしたそれだけに蚊がいるので蚊対策は必要かも。お店のインテリアはアジアンティストでタイ風?バリ風?でしたイタリアン、中華、エスニックの3...
 
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マレーシア人の間でも人気の店
マレーシアを代表する料理の一つがNasilemak(ナシレマ)。ココナッツミルクで炊いたご飯に魚やゆで卵、ピーナッツなどのおかず何品かが一緒に盛られた料理。味にうるさい地元マレーシア人の間でも相当な人気店が「ナシレマ・アンタラバンサ」である。...
 
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オシャレな店内でおいしい時間を過ごす
TAMARINDHILLでランチをしてきました〜マレーシアとは思えぬめちゃめちゃオサレなレストランでした13時すぎにブキビンタンからてくてく歩いてタマリンドヒルスへ。泊まってるシャングリラホテルのすぐ傍にあります。でも、よ〜く見て歩かないと全...

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