イタリアグルメ
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0/0人 人気指数:3,067
- 1906年に開店という、地元の人々にも人気のお店
- 名前の通り看板料理はカルボナーラ。1906年に開店という老舗、地元の人々にも人気のお店のようです。人気のカルボナーラは思ったより黒胡椒が少ないです。本場のものはカルボの通り黒いのかと思っていました。手打ちのパスタのモチモチ感、そこへ...
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- ドゥオーモを眺めながらの一杯
- ドゥオーモ広場の洗練堂すぐ脇にあるアイリッシュ・パブ「J.J.カテドラル・パブ」。ドゥオーモを眺めながら一杯ひっかけるには最高の隠れスポットである。店先には屋外席もあり、ビールに餓えた白人たちに日中から占領されていることもたびたびだ。オス...
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- かわいいお店のフォカッチャで朝食を食べてみませんか?
- 「フィレンツェのパン屋」=「Pugi」というほどの有名店「Pugi」。 1924年創業という老舗パン屋さんです。 お店の内装もかわいく、日本のパン屋さんとは違う雰囲気が味わえます。 「Pugi」でのオススメはスキアッチャータ。スキアッチャ...
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0/0人 人気指数:2,856
- 日本にも支店があるモッツァレッラバール
- フィレンツェ中心街でグッチやエルメス、プラダ等ハイブランドが立ち並ぶトルナブォーニ通りにある「オービカ」。ここはお洒落なモッツァレッラバールで、イタリア各地はもちろんのこと、ロンドン、ニューヨーク、そして東京にも出店している。場所はコ...
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- 日曜もオープンしているトラットリア
- 肉好きの人が通うトラットリア「デッロルト」。フィレンツェに来たら、ぜひチャンレンジしてもらいたいメニューが赤身肉の「Tボーンステーキ」。骨の部分も含めて、最少800グラム~1キロからとなっている。多いようだが、意外に女性2人でも800グラムっ...
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- モツ料理メインのレストラン
- フィレンツェ名物のトリッパやランプレドットがメインのレストラン「イル・マガッツィーノ」。なんとモツ料理がいただけるお店なのだ。アルノ川近くに位置し、かつて肉の倉庫だった場所に店が建つ。 パスタからメインまで臓物を調理したメニュ...
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- 田舎にありながらも外国から訪れる人が後を絶たない
- 山の中の田舎にありながらも、外国からのお客さんが後を絶たないという「チェザーレ」。店内にはここを訪れたロバート・デ・ニーロの写真も飾ってある。セレブも訪れるたしかな店だ。こじんまりとしており、英語はほとんど通じない。 なんと言って...
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- サンタ・マリア・ノッヴェラ教会の近くにあるトラットリア
- フィレンツェのサンタ・マリア・ノッヴェラ教会の近くにあるトラットリア「イル・コンタディーノ」。その日のメニューは外の黒板に書いてあり、席に着くと、店員の方が英語で説明をしてくれる。地元の人にも人気のお店で、開店直後から列をなす。予約が...
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- 中国人経営の寿司屋
- 2009年の3月にオープンしたばかりの中国人経営の寿司屋「スシナミ」。店内はシンプルでこざっぱりしていながらもモダンな雰囲気である。メニューには、にぎり寿司やちらし寿司をはじめ、うどんや餃子など魅力的な品揃えが並ぶ。厨房関連は中国人が仕切...
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