イタリア - イタリア料理

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  ピッツェリア・スポンティーニ
ピッツェリア・スポンティーニの地図

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 0/0人   人気指数：3,078

マルガリータ専門店
ブエノスアイレス通りにある行列の出来る「ピッツェリア・スポンティーニ」。店先にはイートインとテイクアウト用の2列の行列ができている。1953年から続く切りピッツァの店で、ピザの種類はマルガリータのみ1種類である。サイズが大きめか普通サイズか...
 
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  ピロッツィ
ピロッツィの地図

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ナポリピザの称号“VERA PIZZA”のあるピッツェリア
ナポリ近郊のイスキア島にある「ピロッツィ」。ナポリピザの称号である“VERAPIZZA”があるピッツェリアだ。1890年創業の老舗である。 シンプルなマルゲリータをオーダー。生地がモチモチしているのがナポリピザの特徴。大きくて、かなり食べ応えがあ...
 
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  Antico Ristoro Di' cambi

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地元で大人気のお店
地元の人に人気のお店「Antico Ristoro Di' cambi」。トスカーナ地方の料理の有名店で、店内はお客さんですごく混んでいる。メニューはイタリア語で、店員さんは英語も通じない。 まずは赤ワイン。安いのに美味しいイタリアワインである。続いて、...
 
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  レ・カルチェリ
レ・カルチェリの地図

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刑務所の一部だった場所に建つレストラン
「レ・カルチェリ」は1985年まで刑務所の一部として使われていた。当然、レストランで出される料理は刑務所の「クサイメシ」とは程遠く、どれをとっても気軽ながらとてもオイシイ。レストランそのものは狭いが、テラスで気持ちよく食事がいただける。 ...
 
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  トラットリア・ダ・ベンヴェヌート
トラットリア・ダ・ベンヴェヌートの地図

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地元の人から愛されている食堂
フィレンツェにある地元に愛されている食堂「トラットリア・ダ・ベンヴェヌート」。ハッキリ言って、無理せずにオイシイ食事がいただける店店だ。ミシュランに掲載されるようなレストランではないので、あえて「食堂」と表現させていただくが、値段と質...
 
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  イル・チェルナッキー ノ
イル・チェルナッキー ノの地図

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トスカーナ流ファーストフード
キャンティ地区にあるレストラン「レ・チェルナッキエ(LECERNACCHIE)」で作ったその日の料理をフィレンツェに運び、「イル・チェルナッキーノ」で販売している。この販売方法がじつに面白い。店内に肉系や野菜系のスープ類がテラコッタの茶色の鍋に入っ...
 
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  トレ・スカリーニ
トレ・スカリーニの地図

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絶品のイタリアンをいただけるお店
ナヴォーナ広場にある「トレ・スカリーニ」というカフェ兼レストラン。ここでいただいたパスタが本当に絶品で、日本では食べたことのないおいしさだ。モチモチした太麺に乳化したオリーブオイル、そしてガーリックの香り。記憶に刻まれる味である。 ...
 
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  ブーカ・マリオ
ブーカ・マリオの地図

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おいしいフィレンツェ料理がいただけるトラットリア
要予約の人気店「ブーカ・マリオ」。観光客らしい人達も開店前から店の前に並ぶ店だ。ガイドブックに取り上げられていることもあってか、日本語メニューもあり安心だ。気取らない雰囲気で、おいしいフィレンツェ料理がいただける。 イチオシの一品...
 
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  アイ・プロメッシ・スポージ
アイ・プロメッシ・スポージの地図

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生パスタもおいしくオススメのお店
サンタルチア駅からほど近いレストラン「アイ・プロメッシ・スポージ」。雰囲気も良く、料金も高くないのでオススメの場所である。2008年8月にオープンしたばかりだが、すでに地元の人に定着しているという。店内入るとすぐバールのカウンターがあり、...
 
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  エル・ブレリン
エル・ブレリンの地図

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 0/0人   人気指数：3,115

ミラノの名物料理オッソブーコの美味しいお店
ミラノの名物料理の一つに骨付き仔牛煮込み料理「オッソブーコ」がある。骨髄の旨みが出た、とても濃厚な一品だ。ガイドブックにも載っている、美味しいオッソブーコをいただけるレストランが「エル・ブレリン」である。お店の前にはナヴィリ運河が流れ...

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