イタリア - イタリア料理

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 4.2/1人   人気指数:3,109

1900年創業のピッツェリア
ガイドブックにも掲載されている「エスト!エスト!!エスト!!!フラテッリ・リッチ」。地下鉄レプッブリカ駅から徒歩5分のところに位置する、1900年創業の老舗ピッツェリアだ。オリジナル生地はもちもちでボリューム感も十分。 今回オーダーしたのは、カ...
 
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 3.2/1人   人気指数:2,822

F.フェリーニ監督も常連だった有名店
ポポロ広場にある「カノーヴァ」。F.フェリーニ監督も常連だったと言う有名店で、ガイドブックでも紹介されている店だ。売店、レストランがある広い店内である。観光客も多く訪れるが、地元の人にも愛されている名店だ。店名は19世紀の彫刻家アントニオ...
 
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 0/0人   人気指数:3,167

中央市場の近くの行列ができる店
中央市場の近くで行列ができる店「トラットリア・ザザ」。店内は洞窟のような雰囲気で、地下もあり広い。また英語メニューもあるので、観光客でも安心だろう。ガイドブックでも紹介されているので、いろんな客層がいる。 オーダーしたのは、まず前...
 
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 0/0人   人気指数:3,074

10 Corso Comoの隣に位置するイタリアン
ミラノの中央駅界隈で美味しいものがいただけるお店「アーリゾーラ・ディ・ミラーノ」だ。コルソ・コモは流行の最先端の通りであり、その中でもセレクトショップで有名な10 Corso Como(ディエチ・コルソ・コモ)の隣に位置する。ピザもあるレストランで...
 
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ベーシックなトマトパスタが美味しい
フィレンツェにあるオススメのトラットリア「バルディーニ」。PRATOの門の近くに位置し、家族経営のアットホームな雰囲気で食事が楽しめるところだ。ここはベーシックなトマトパスタがとても美味しく、こんなに美味しいパスタはおそらく日本では出会え...
 
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いつも地元の人でにぎわうピザ屋
地元の人にも大人気のピッツェリア「ラ・ピペルナ」。ふちの部分が厚めのナポリ風ピザだ。ぶ厚いピザより薄めの生地が好きな人は「Pizza bassa(薄めのピザ)」でオーダーしよう。イタリア人は、このふちの部分を食べ残す人が多いが、「ラ・ピペルナ」...
 
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中心街から外れた小さなトラットリア
フィレンツェの中心街から外れたところにある「パーネ&オーリオ」。小さなトラットリアで、座席数は40席ほどだ。メニューは少なく、リグーリア地方の料理が多い。きっとシェフがこの地方の人なのだろう。リグーリア地方とはトスカーナ地方の上に位...
 
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カジュアルなトラットリア
「イル・ジョヴァ」はカジュアルなトラットリアである。店内は手狭で、30人も入ればギュウギュウ状態だ。歩くスペースがないほど、混雑した店内は活気があって、楽しく食事ができる。ウエイトレスの女性も気さくで、とても雰囲気が良い。 前菜の盛...
 
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 0/0人   人気指数:2,856

日本にも支店があるモッツァレッラバール
フィレンツェ中心街でグッチやエルメス、プラダ等ハイブランドが立ち並ぶトルナブォーニ通りにある「オービカ」。ここはお洒落なモッツァレッラバールで、イタリア各地はもちろんのこと、ロンドン、ニューヨーク、そして東京にも出店している。場所はコ...
 
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 0/0人   人気指数:2,585

毎日イタリア人で満席の人気店
中心街から少し離れたところに位置する「フィレンツェ・ノーヴァ」。極旨なピザがいただけるお店だ。地元イタリア人にも大人気で、毎日満席状態である。入り口でおしゃべりしながら待っているのが普通の光景となっている。当日の夕方に予約が取れればラ...

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