イタリアグルメ

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  ラ・ピア
ラ・ピアの地図

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フォカッチャに並ぶB級グルメ「ファリナータ」屋
ラ・スペツィアで人気の「ラ・ピア」。地元の人たちが次々と入っていき、外にも空席を待つ人たちがいる、地元ではかなり人気のあるお店だ。ここ「ラ・ピア」はファリナータ屋である。ファリナータとは、リグーリアではフォカッチャに並ぶB級グルメ。薄...
 
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  ヴェストリ
ヴェストリの地図

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チョコレート専門店ブームの火付け役
フィレンツェのチョコレート店「ヴェストリ」。映画「ライフ・イズ・ビューティフル」でおなじみの街、Arezzo（アレッツォ）に本店を構えるチョコレートショップだ。フィレンツェにもここ数年、たくさんのチョコレート専門店がオープンしているが、その...
 
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  ピッツェリア・スポンティーニ
ピッツェリア・スポンティーニの地図

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マルガリータ専門店
ブエノスアイレス通りにある行列の出来る「ピッツェリア・スポンティーニ」。店先にはイートインとテイクアウト用の2列の行列ができている。1953年から続く切りピッツァの店で、ピザの種類はマルガリータのみ1種類である。サイズが大きめか普通サイズか...
 
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  カフェ・フローリアン
カフェ・フローリアンの地図

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ヴェネツィアに現存する最も古いカフェ
「カフェ・フローリアン」はヴェネツィアに現存する最も古いカフェである。いまや世界中でスタンダードとなっているカフェ・ラテの発祥店としても有名だ。1720年12月29日サン・マルコ広場南側の新行政館の回廊に創業して以来、現在も同場所で営業を続け...
 
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  イル・グリッロ
イル・グリッロの地図

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絶品ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
サンタ・マリア・ノヴェッラ広場に面したお店「イル・グリッロ」。たくさんお店が並ぶ中でも、雰囲気が良いレストランである。 まずはガス無しの水をオーダー。店によっては有料の水でも冷えてない事があるが、ここのは冷えていて美味しい。あとは...
 
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  アル・エノテカ
アル・エノテカの地図

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雰囲気も料理も大満足のレストラン
白トリュフの時期になるとALBAを訪れる人が多くなり、街もこの時期一番活気が出る。世界中から白トリュフを味わいにグルメたちが集まってくるのだ。高級店の部類に入る「アル・エノテカ」にも毎日、取れたての超フレッシュなのがやってくる。 メニ...
 
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  ロステリア・デル・トレーノ
ロステリア・デル・トレーノの地図

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スローフード協会推薦のオステリア
ミラノ中央駅から徒歩10分ほどのところに位置する「ロステリア・デル・トレーノ」。スローフード協会推薦のオステリアである。ファーストフードはマクドナルドのように早く出てくる料理のことを指し、スローフードはゆっくり出てくる料理という意味だけ...
 
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  ハードロックカフェ・ローマ
ハードロックカフェ・ローマの地図

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世界チェーンのローマ店
お馴染みの世界チェーン店「ハードロックカフェ」。日本でもローマでも変わらない味がいただける。当たり前だが、店内ではイタリア語が飛び交っているので、イタリアらしい雰囲気を楽しめる。店員さんも気さくで、すごく教育されているのが分かる接客態...
 
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  チュリ・チュリ

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モンティ地区にある2007年オープンのお店
モンティ地区にある2007年オープンのお店「チュリ・チュリ」。ローマ市内で展開しており、現在、市内に4店舗ほどあるようだ。シチリアンジェラートのお店だ。店内にはジェラートだけでなく、可愛いお菓子もたくさん置いてある。 観光の途中などに立...
 
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  パロンバ
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地元の人にも観光客にも大人気のお店
オルヴィエートにあって、地元客にも観光客にも人気のレストラン「パロンバ」。地元の人たちもオルヴィエートで一番美味しいと絶賛のお店だ。家族経営の小さなお店なので、行く際には予約をしたほうが無難だろう。「パロンバ」とは「山鳩」のことで、こ...

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