尖沙咀グルメ

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ザ ・ミラ 香港ホテルのレストラン
ザ・ミラ香港のレストランYammRestaurant。朝食付きの宿泊ではここで朝食となる。 店内はホテル内の斬新でクリスタルなイメージに合わせ、レストランもやはりクリスタル。バイキングの食べ物のブースとてもお洒落で高級感溢れる食べ物コーナーは眺めて...
 
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地元の人がすすめる広東料理
金巴利道(キンバリーロード)の妹記大牌當。大牌當(ダイパンドン)屋台の事らしいがここは屋台風のレストラン。店内には大きな黒板があってそこにメニューが書かれている。店の中にもう一つ店があるような作り。屋内の屋台といったところだ。 スペア...
 
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インドカレーのおいしいお店
香港で本格カレーといえば重慶マンションをあげる人も多いが、尖沙咀では他にもインド料理のおいしい店がある。HMVの真ん前にあるこのお店。India Palace。 店の入り口は民家のような扉がある。 ここではインドビールが味わえる。さっぱりした味わいで...
 
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上海蟹の専門店「東海グループ」の海都海鮮酒家
上海蟹の専門店「東海グループ」のレストラン。10月~12月初旬は上海蟹のシーズン。小泉元総理も来店したことがあるのだとか。さすが大閘蟹(上海蟹)専門店。店の前には大きな蟹のオブジェがスポットライトに照らされてお出迎え。 お皿も蟹模様。醤油...
 
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マキシムグループらしい洗練されたデザインの老舗レストラン「北京楼」
尖沙咀は星光行(スターハウス)にある「北京楼」。 いかにもマキシムグループらしい洗練されたデザインの店内で、エントランスもスタイリッシュな雰囲気。高級北京料理レストランとして知らない人はいないほどの老舗店で、お値段もそこそこ。 ...
 
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台湾式かき氷の有名店がチムサーチョイに
以前1度食べて、やみつきになった台湾式かき氷。   その後も香港で大人気なようで、続々と店舗が増えています。 今までは街の中心部にはなく、ちょっと離れたエリアが多かったですが、 The Oneの中にオープンしていました! ...
 
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韓国風ジャージャー麺が楽しめるお店
炸醤麺(ジャージャー麺)は、もともと中華料理(山東省地方の料理)。ソースが甘辛いのが特徴だが、韓国風のジャージャー麺は、デミグラスソースのような甘く濃い味わい。もちもちとした韓国の生麺とからめて口の中へ。ソースの旨みともちもちとした麺...
 
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上海風の白い麺が楽しめる麺屋
尖沙咀の唯一麺家で昼ゴハン。店に入ると真ん中が通路で左右にテーブルがある。香港ではよくあるスタイル。麺屋と言っても全てに麺が入っている訳ではなく、酸辣湯23HKDは具は豆腐。浄水餃23HKDはスープ餃子。餃子はかなりもっちりしていてボリューム満...
 
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尖沙咀の雲南米線専門店
尖沙咀(チムサーチョイ)の雲南米線専門店「星林居」。 大きな鍋のようなどんぶりに入ってくる麺たち。小鍋は19HK$。これに好みで追加のトッピングができる。とはいえトッピング前にすでに大量の具が乗っているので、そのままでも十分ボリュームが...

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