香港 - 広東料理

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  新同楽魚翅酒家
新同楽魚翅酒家の地図

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 0/0人   人気指数：3,275

ミシュラン３ツ星の店でフカヒレ！
ミシュランで三ツ星を獲得した名店でフカヒレをいただきました
 
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  翡翠拉麺小籠包（ハーバー・シティ店）
翡翠拉麺小籠包（ハーバー・シティ店）の地図

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 4/1人   人気指数：2,390

麺・小籠包で有名な人気チェーン店翡翠拉麺小籠包
香港に数店舗の支店を持つ人気広東料理店翡翠拉麺小籠包。ここ、海港城（ハーバー・シティ）店には数あるチェーン店の中でも、尖沙咀の大型ショッピングモール、ハーバー・シティーの中にあるアクセスのよさもあって人気の店舗。 翡翠拉麺小籠包はその...
 
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  ジャンボ・キングダム
ジャンボ・キングダムの地図

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 3.2/1人   人気指数：2,860

食事、観光、そして文化アトラクションが楽しめる水上レストラン
船で渡る水上レストラン「ジャンボ・キングダム」は、香港の観光スポットとしてとても有名な場所。 香港仔（アバディーン）の船着き場から専用の船で約1分。 香港の美しい景観を眺めならが対岸へ着くと、煌びやかなレストラン「ジャンボ・...
 
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  鏞記酒家
鏞記酒家の地図

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 3.2/1人   人気指数：2,974

香港の大人気店！名物「金牌焼鴨」の美味しさにリピーター続出！
フライングダックのお店として、とても有名。ミシュラン一つ星獲得店。 当日では予約も受け入れてもらえない人気店。30組待ちになる事も。セントラルの雑踏の中にある。 お店の方お勧めの皮蛋酸葱。トロトロの薫り高いピータンと酢漬け生姜の...
 
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  翡翠拉麺小籠包（香港国際空港店）
翡翠拉麺小籠包（香港国際空港店）の地図

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 4.4/1人   人気指数：3,092

広東料理のチェーン店
香港に数店の店舗を持つ人気の中華レストラン翡翠拉麵小籠包CrystalJade。 香港国際空港到着ロビー中央にある。 鱔糊炒拉麺56HKドル（約700円）ウナギがたっぷり入った焼きそば。雞火炒飯58HKドル（約700円）上海小籠包　24HKドル（約300円）。どれも...
 
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  鳳城酒家（北角店）
鳳城酒家（北角店）の地図

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レスリー・チャンが昔良く訪れたという伝統的な正統順徳料理
香港グルメの総大将たる蔡瀾さんの折り紙つきの名店。ここ以外にも店舗がある。最近の中華料理は油は身体に悪いので、なるべく軽くできれば使わない方向にあるとか。しかしこの鳳城酒家は、しっかりと油をつかった「正統派」の料理。どうりで混んでるは...
 
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  文輝墨魚丸大王
文輝墨魚丸大王の地図

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 0/0人   人気指数：1,858

墨魚丸粉というイカのつみれ入り米線が人気の店
銅鑼湾駅からすぐ。渣甸街にある文輝墨魚丸大王は、お米で作った麺（米線）が人気のお店、中でも墨魚丸粉HKD20という、イカのつみれのようなものが入った米線が人気。墨魚とはイカを表し、丸は団子状の物、粉は米線の事を表しているらしい。"針粉&q...
 
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  映月楼
映月楼の地図

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 3.8/2人   人気指数：2,424

香港文化センターにある創作点心が人気のお店「映月楼」！
尖沙咀の香港文化センターにある「映月楼」。 朝の8:00からやっているため、朝食から利用できるお店です。 一般的な広東料理もありますが、創作点心が有名なお店です。 カニやハリネズミのように模られた点心。金魚を模っている“金魚...
 
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  香江歳月
香江歳月の地図

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 3/1人   人気指数：2,020

お粥がおすすめ！尖沙咀の粥麺専家
尖沙咀のお粥屋。 香港粥は日本で口にするお粥と違い、食事としても十分な食べ応えがある。お粥は中に入っている具をチキンや海鮮、ピータンなどと変えているだけで、お粥そのもののベースの味は一緒だと思っていたら大間違い！なんと具によってお粥自...
 
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  蛇王協
蛇王協の地図

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 0/0人   人気指数：1,873

蛇スープの専門店
深水ポーの鴨寮街にある蛇料理店、蛇王協。 お店の前にはやはり蛇が展示されている。 ここのお店の定番は五蛇羹(五種類の蛇入りとろみスープ）２８HK＄。上環の蛇料理屋では３５HK＄だったのを考えるとやはり深水ポーは物価が安い。薬味やチップスも入...

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