香港 - お粥・麺類
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評:
4.4/1人 人気指数:2,987
- 絶品ワンタン麺
- 尖沙咀にあるワンタン麺のお店。赤い看板が目印。 ワンタン中の具は、香港といえば海老。ここの「雲呑」は絶品。ぷりぷりの海老がタップリ、ぎっちり入りっていて美味しい。 スープは薄味。テーブルにいろいろな調味料があるのでお好みで入れて味の変...
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4/1人 人気指数:3,087
- 尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店
- 尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店。 香港で定番のワンタン麺。一見ワンタンがないように見えるが麺の下にある。痩肉粥。塩漬け豚肉、おいしい。お粥のお供「油條(ヤウティウ)」はしっかり塩味がついていてお粥とのバランスもいい。お好みでお粥...
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0/0人 人気指数:2,330
- お肉もおいしいお粥屋さん
- 美味しいお粥を求めて旺角へ。目指すは花園街沿いにある富記粥品。 ここの牛肉粥はお肉がとにかく新鮮らしい。店内はこじんまりして、いかにもローカルな雰囲気がいい感じ。地元の人たちと一緒に朝食をとるのもも悪くない。 新鮮牛肉のお粥、生滾牛肉...
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0/0人 人気指数:2,974
- 何故かいつも混んでいる粥専門店
- 福隆新街の外れ、白眼塘街に差し掛かる辺りにある粥専門店。どういうわけかいつも大陸や香港からの観光客で賑わっている。 メニューは粥にトッピングを入れるものが主流で、ボール状のさつま揚げとか、レバーとか・・・etc それに揚げパンを千...
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4.4/1人 人気指数:2,666
- リーズナブルなお値段で香港の麺を堪能
- ミシュランのビブグルマン部門に掲載された実力店。場所は中環(セントラル)ヒルサイドエスカレーターの脇にある。ローカルな作りの店内は満席の事も多い。相席になることも。 具が三種類と、麺が三種類のシンプルなメニュー。好きな組み合わせを注文。...
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3.7/3人 人気指数:5,348
- 朝早くから深夜まであいているお粥屋さん
- かなり前からこの地で営業しているお粥屋さん。 とろっとろのお粥は、最高においしいです。 日本や韓国でいただくお粥ともちょっと違って、私はこのとろとろなお粥が好き。 メジャーなのは、ピータンと豚肉入り...
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4.2/1人 人気指数:2,460
- ワンタン麺の有名な店
- ワンタン麺が評判の「池記」。香港に数店舗の店舗を持つ。 下午茶セットは麺とドリンクでHKD24。メニューには 「下午茶は月曜日から金曜日まで」と書いてあるが、周りを見ると、みんな下午茶セットを食べており、注文してみたところ週末でもやっていたよ...
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0/0人 人気指数:2,445
- 絶品!蝦子ローミン
- 湾仔にある香港式麺のお店。 この店自慢のメニューは蛯子がまぶしてある汁無し麺。蝦子撈麵。 タップリの蝦子が乗った細麺、このゴワゴワ感と蝦子の食感と海産物独特の匂いがたまらない。好き嫌いが分かれそうな匂い。 ポソポソした口の中も付いてい...
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3.4/1人 人気指数:2,153
- 坦々麺が自慢の上海料理店
- 九龍駅に直結している巨大ショッピングセンターエレメンツにある夏麺館。他にもいくつかの支店を持つ。上海料理のレストランで上海に本店を置く。 麺を打っている様子を見る事ができる。小麦粉のかたまりを伸ばしていくと数十秒で麺になる。ここは坦々...
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