香港 - お粥・麺類

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  徳昌魚蛋粉
徳昌魚蛋粉の地図

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 0/0人   人気指数：2,688

｢香港裏グルメ」で紹介された
｢香港裏グルメ」で紹介されたお団子スープが有名な小食屋。 天后ならばランチはここ「徳昌魚蛋粉」。ここでぜひ食べておきたいのが魚皮餃（ユウベイガウ）。凍檸茶などの飲み物と油菜などのお野菜をつけるのが地元流。横のテーブルでは従業員の方々が賄...
 
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  雲南桂林過橋米線（厚福街分店）
雲南桂林過橋米線（厚福街分店）の地図

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 3.2/1人   人気指数：2,811

香港に１０数店舗展開するチェーン店
雲南桂林過橋米線・厚福街分店。 街のちょっとキレイな食堂と言った感じ。香港に１０数店舗展開するチェーン店のよう。お客さんもカップル等も多いが、仕事帰りの男性、女性の一人客も少なくない。メニューは 『EnglishmenuPlease!』 というと、中国語/...
 
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  香港仔焼味牛什魚蛋粉
香港仔焼味牛什魚蛋粉の地図

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 4.4/1人   人気指数：3,069

いかにも香港らしい大衆食堂
香港の街中の大衆的なお店。九龍公園から少し東に行ったところところにある。 街中のお店でもなかなか風情があって楽しい。 塩漬豚のカリカリ揚げ。表面の焼け加減など、なかなかのもの。ご飯に乗せて食べることを想定しているため、塩分は濃いが美味...
 
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  潮発粥麺
潮発粥麺の地図

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 4/1人   人気指数：3,087

尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店
尖沙咀のローカルな雰囲気の麺粥専門店。 香港で定番のワンタン麺。一見ワンタンがないように見えるが麺の下にある。痩肉粥。塩漬け豚肉、おいしい。お粥のお供「油條（ヤウティウ）」はしっかり塩味がついていてお粥とのバランスもいい。お好みでお粥...
 
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  誉居
誉居の地図

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 4.1/2人   人気指数：3,210

おいしいおかゆと麺のお店がi-SQUAREにあります
iSquareの7階にあるおかゆと麺の専門店。   iSquare自体が昨年出来たのでお店もきれいで、広いです。 窓からの日光も差し込むため、とても気持ちのいいお店です。   ただ、設備はすごくいいのに、ここのメニューが、...
 
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  沾仔記麵食
沾仔記麵食の地図

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 0/0人   人気指数：2,891

5、6年前はワンタン麺が10ドルだったが、今は14ドルと高くなったお店。ここのワンタンメンは、ちょいとかき混ぜてワンタンを丼の底からサルベージし、この状態で2分待つ。そうすると、このゴムのような麺がある程度食べやすい柔らかさになる。値段は高...
 
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  劉森記麺家
劉森記麺家の地図

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 3.8/1人   人気指数：3,044

蝦子撈麺最高！
深水ポーで食べる絶品蝦子撈麺！
 
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  夏麺館（エレメンツ店）
夏麺館（エレメンツ店）の地図

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 3.4/1人   人気指数：2,153

坦々麺が自慢の上海料理店
九龍駅に直結している巨大ショッピングセンターエレメンツにある夏麺館。他にもいくつかの支店を持つ。上海料理のレストランで上海に本店を置く。 麺を打っている様子を見る事ができる。小麦粉のかたまりを伸ばしていくと数十秒で麺になる。ここは坦々...
 
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  鶏記潮州麺食
鶏記潮州麺食の地図

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 3.6/1人   人気指数：2,446

尖沙咀にある麺のお店
尖沙咀にある麺のお店。黄色い大きな看板が目印。 メニューには写真と日本語もあり、分かりやすい。カレー牛胸肉麺（21ドル=235円） 。麺は、かなりの細いタイプでコシがありGOOD。スープもアツアツ。牛の胸肉が入っており、ボリューム満点。肉も柔ら...
 
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  桂記雲呑麺
桂記雲呑麺の地図

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 4.4/1人   人気指数：2,987

絶品ワンタン麺
尖沙咀にあるワンタン麺のお店。赤い看板が目印。 ワンタン中の具は、香港といえば海老。ここの「雲呑」は絶品。ぷりぷりの海老がタップリ、ぎっちり入りっていて美味しい。 スープは薄味。テーブルにいろいろな調味料があるのでお好みで入れて味の変...

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