香港 - その他中華料理
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評:
4.2/1人 人気指数:2,602
- 香港客家料理の老舗
- 銅鑼湾廣場Ⅰ期にあるレストラン泉章居。 食器やお箸は使う前にボールのお水に入れて洗う。これは洗杯(サイプイ)といって香港ではよくある光景らしい。 泉章居の名物、鹽焗雞。鶏を塩味で焼いたもの。葱ソースとご飯が合う!客家系のレストランなので...
評:
4/1人 人気指数:2,298
評:
4/1人 人気指数:2,735
- 香港ガイドブックでも度々紹介される人気レストラン「潮州城酒楼」
- 尖沙咀にある「潮州城酒楼」。 香港の料理大会でグランプリを獲った話題のレストランで、ほとんどの香港旅行ガイドブックにも掲載されています。また、弾丸トラベラーでも紹介されたことから更に人気度はアップ! 吊り下げられた北京ダッ...
評:
3/1人 人気指数:2,003
- 尖沙咀にある上海料理店「滬江」の支店
- 尖沙咀にある上海料理店。 お通しのゆでピーナッツ。日本ではあまり見かけないけれど、慣れるとけっこうクセになる。蟹肉入りフカヒレスープ。濃厚だけど、決してくどくない。おいしい。少し贅沢気分が味わえて、大満足。このお店の小籠包はスープがた...
1~5件のトラベルノートを表示/全22件