香港 - その他中華料理

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 4.4/1人   人気指数:2,945

超特大no食べ応えアリ!!香港名物ワンタン麺が美味しいお店
※移転して、1つ裏の通りにあります。   ビニールの入り口と言う超ローカルな香港名物ワンタン麺のお店「龍記招牌雲呑」。店内は、麺をすする人でいっぱい。もちろん合い席でおじさんと注文をせかすおばさん。オーダーしコートを脱いで、席...
 
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蘭桂坊の隠れ家プライベートキッチン
セントラルの蘭桂坊(ランカイフォン)という香港の六本木と呼ばれる繁華街にあるプライベートキッチン。普通のフラットの中の一室で営業している隠れ家レストラン。一見レストランだという事が分からない。とはいえ扉を開ければそこは古典中国の世界。 ...
 
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本格上海料理に舌鼓!
ガイドブックに出ていた上海料理のお店留園雅叙。 定番メニューをとって他店と食べ比べてみる。留園拼盤140HK$。冷菜三種の盛り合わせ。豚の煮こごりと乾き物2種。肉と魚。原料・正体は不明。蒸小籠包28HK$と紅焼海参200HK$。やや醤油感が強いと...
 
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香港ガイドブックでも度々紹介される人気レストラン「潮州城酒楼」
尖沙咀にある「潮州城酒楼」。 香港の料理大会でグランプリを獲った話題のレストランで、ほとんどの香港旅行ガイドブックにも掲載されています。また、弾丸トラベラーでも紹介されたことから更に人気度はアップ! 吊り下げられた北京ダッ...
 
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 3.2/1人   人気指数:1,866

小籠包で有名!台湾に本店を置くレストランチェーンの香港怡和店
日本でも今や超有名な鼎泰豊。台湾に本店を置く上海料理レストラン。 はじめにでてきたきゅうり、肉厚な中国系のきゅうり。とってもジューシーでおいしい。 酸辣湯。辛いスープ。元盅牛湯もおいしい。そして鼎泰豊で欠かせないのが、小籠包。ジューシ...

1~5件のトラベルノートを表示/全22件

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