香港 - その他中華料理

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  雲府

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アジアンテイストのオシャレなレストラン
蘭桂坊(ランカイフォン)の少し変わった中華レストラン。SOHOという、外国人が多く集まる場所柄か内装は外国人が好みそうなチャイニーズテイストに仕上げられている。日本の友達を連れて行ったら絶対に喜んでもらえるAQUAの系列店。 えびのチャーハン...
 
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 4.2/1人   人気指数:2,602

香港客家料理の老舗
銅鑼湾廣場Ⅰ期にあるレストラン泉章居。 食器やお箸は使う前にボールのお水に入れて洗う。これは洗杯(サイプイ)といって香港ではよくある光景らしい。 泉章居の名物、鹽焗雞。鶏を塩味で焼いたもの。葱ソースとご飯が合う!客家系のレストランなので...
 
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 3.5/2人   人気指数:1,968

「小龍包」といえば鼎泰豊!
台湾に本店を置き、海外にも多くの支店を持つ「小龍包」の鼎泰豊。ニューヨークタイムズ紙が選んだ「世界十大レストラン」にも名を連ねたことがある。 鼎泰豊で有名なのはやはり「小龍包」。皮は薄く、包まれた具はジューシーで、ふんわりしていて、濃厚...
 
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 3.2/1人   人気指数:1,866

小籠包で有名!台湾に本店を置くレストランチェーンの香港怡和店
日本でも今や超有名な鼎泰豊。台湾に本店を置く上海料理レストラン。 はじめにでてきたきゅうり、肉厚な中国系のきゅうり。とってもジューシーでおいしい。 酸辣湯。辛いスープ。元盅牛湯もおいしい。そして鼎泰豊で欠かせないのが、小籠包。ジューシ...
 
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  香宮

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 0/0人   人気指数:1,970

シャングリ・ラ 香港の人気レストラン
カオルーンシャングリ・ラ香港にある香宮(シャンパレス)。 香宮はミシュラン香港で二つ星。ランチもかなり混雑するので事前にシャングリ・ラ香港に連絡を入れ予約をとっていくか、ピークタイムを外した方がいいだろう。シェラトン香港からも歩いて12...

1~5件のトラベルノートを表示/全22件

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