中国グルメ

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お金を払う価値は十分にあるちょっと高級なローカルお粥
入口からして、ローカルな感じで、客は全員中国人。しかも、時間が時間だと、中式KTVのアフターの人達でいっぱい。勿論、全員がお粥を食べている。お勧めは、エビと貝柱入りなのだが、エビが無いので、蟹と貝柱入りが良いかも。お粥は出て来るまで...
 
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  鳥蔵

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ふぐ料理や焼き鳥等の日本料理がたくさん食べれる和食居酒屋
番禺路828号にある「鳥蔵」 は、基本、焼き鳥メインのようだが、何でもある居酒屋。生け簀なんかも置いてあり、泳いでいる。そう、こおはフグ鍋、てっちりもお勧めのお店。日本ではフグ鍋が高いので、上海でも高いと思いきや、案外安いとか。こちら...
 
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台湾人の女優さんが開いた噂のガラスのお店とミュージアム
「上海琉璃芸術博物館」は、台湾人の女優さんが開いたガラスのお店とミュージアムなんだとか。ガラス界で活躍しているみたいで、マルチな人が多くてホント関心する今日この頃。お店の前には、小さな噴水エリアがあって、そこにあひるちゃん達が並...
 
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上海といえばこれ
11月ごろが旬の上海蟹をご紹介。写真の物は蘇州にある陽澄湖のものだそうで、オス(手前)とメス(奥)のカップル蟹。10月がメス、11月になるとオスが旬となる。9月のメス、10月のオスとよく言われているが、それは旧暦なんだそうだ。ミソがこぼれ...
 
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新南華大酒店の地図

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リーズナブルで種類豊富な上海料理が味わえるお店
上海のレストランををご紹介。新南華大酒店というお店だ。場所は共和新路にある馬戏城の、道路を挟んだ向かい側になる。地市内に何店舗かあるみたいだ。 この日は若い中国人の同僚が結婚したので皆で御祝いの食事会をした。どれも美味しかった...
 
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紅辣椒の地図

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口コミでも評判の四川料理が美味しいお店
中国のグルメなどの口コミサイト大衆点評でまあまあなスコアの四川料理のお店が五角場にあったから、行ってみた。紅辣椒というお店。 お店は雑居ビルの2階でちょっと場所がわかりにくかったけど、中は凄く綺麗だった。大衆点評の会員ですか?...
 
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  旬彩
旬彩の地図

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さっぱりとした和食が食べたくなったら
建国門北京国際クラブホテル1階の日本料理店「旬彩」。本格的な和食レストランで、内装もまるで日本にいるかと思わせるくらいだ。かなり高そうだが、月替りのメニューが6種類、60~100元ほど、日替わりランチ、週末にはすしセット230元...
 
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ピザがおすすめ
Christineは、上海人だったら知らない人はいないというくらい有名な、ショートケーキがおいしいケーキ屋さん。ケーキ部門のほか、ベーカリー部門、ピザ部門などがあるらしい。ショートケーキがおいしいといっても日本人の味覚にあうかどうかは少し...
 
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上海にある西北料理の店
上海にある西北料理の店「西貝莜面村」。2009年にオープンしたばかりの天山路店では、おいしい麺料理が食べられる。西貝莜面村の看板メニューは、燕麦でつくられた麺である莜面窩窩(小籠)で、まるで蜂の巣をきりとったかのような不思議な形を...
 
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有名な広東料理のお店
京翅坊は、高級食材を使うことでう有名な広東料理のお店。フカヒレで有名なお店でもある。コースを頼んだら良いと言われてたので、フカヒレメインのコースと、ツバメの巣がメインのコースを2つずつ注文。折角なので2種類をシェアしながら食べた。 ...

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