中国 - その他中華料理

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 0/0人   人気指数:2,806

北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗「全聚徳」。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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 3.5/3人   人気指数:3,198

中国の朝ごはん事情
中国の人はどんな朝ごはんを食べるのだろうか。地方によって少し種類が違うのだが、どこも美味しい。中国人はあまり自身で朝食を作らないようで、朝になると朝のみの屋台が出たり、朝メニューを出す食堂がたくさんあるので、そこに買いに行くとい...
 
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 4.6/1人   人気指数:3,100

北京ダックの元祖、西安ダックが美味しい店
北京ダックは高級料理として、北京旅行者などがよく食べますが、西安にも1500年もの歴史をもつ西安ダックがあります。 ここのお店は西安ダックで名の知れたお店です。 目の前でダックを裁いてくれます。 値段もビックリするほど安...
 
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 4/1人   人気指数:2,023

あまりの美味しさにおなかがいっぱいでも追加注文してしまう小龍包の有名店
DINTAIFUNGディンタイフォン。 あまりにも有名だ。きっと皆さんも食べたことがあるかと思う。 日本は新宿高島屋に入っている。   このディンタイフォン、今では台湾をはじめ、上海に6店舗、ロサンゼルス、インドネシア、シンガポ...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,077

本格的な湖南料理が楽しめます
上海の花園飯店からすぐ近くに湖南料理のおいしいお店があるとのことで、 在住の知り合いに連れて行ってもらいました。   結構な有名店なようで、日本人も複数、欧米人がとっても多くて 中国ではないような感じがしました。 &...
 
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 3.4/1人   人気指数:3,027

乾隆帝の愛した店。松鼠桂魚が美味しい。
  蘇州で1番の繁華街である観前街にあります。 いにしえに清の乾隆帝が松鶴楼で食事を取り、そのときに出された松鼠桂魚を 気に入り、蘇州を訪れる際にはここに立ち寄ったとされている名店です。 入り口前にこの店の歴史を...
 
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24時間営業のレストラン
 24時間営業のレストラン。メニューはしゃぶしゃぶ、麺、お粥などいろいろなものが揃っている。味はおいしくて、値段もリーズナブルだ。3人でお腹いっぱ い食べて220元。夜中にお腹が空いた時に重宝する店。遅くまで営業しているレストランは、旅行...
 
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北京ダックがお得に食べられる!
足取り軽くたどり着いたのは、燕雲楼。広東料理と飲茶を出すレストラン。今日のメインは北京烤鴨(北京ダック)。ここが上海なのは気にしない。日本で食べると、数千円は下らないと思われるが、一応、北京ダックでは有名な燕雲楼。2人で食べるのにちょ...
 
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西湖湖畔にある杭州料理の人気店
杭州料理の人気店「知味観・味荘」。 杭州市内に数店舗あるが、西湖湖畔の楊公堤に位置する本店は、 木々に囲まれた主楼、そしてコテージ風の別棟が湖に浮かんでいるように配されている。 単に大バコのレストラン、あるいは個室があるレストラン...
 
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 3.6/1人   人気指数:2,925

歴史の古い西安ダック
  北京ダックは高級料理で有名ですが、古都西安にもあるのです。 名称も北京ダックではなく、西安ダック。 料理はダックの皮付近を食べるので、北京ダックににており、 野菜などを巻いて食べるのも似ています。 しかし、...

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