中国 - 火鍋

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海底労火鍋の地図

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とにかくサービスがすごいお店
海底労火鍋(北京西路×江寧路の食博匯3階)はサービスがものすごい良いと評判の店。店の名前は、鍋の底を探ってすくうほどおいしい鍋という意味だそう。どんなもんか興味があったも選んだ理由。といっても、中国でサービスが良い店?と聞い...
 
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湯豪仕湯館の地図

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スープ専門店
「湯豪仕湯館」は、2010の秋頃オープンした、スープ専門店。何時も人がいっぱいだ。平日の夕方6時前だから予約なんてしなくてもOKだろうなんて思って直接お店に行ったら、既に人がかなり並んでいた。すごい人気だ。待ってる間に効能とか書かれてる...
 
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齊民有機中国火鍋の地図

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お店の雰囲気もサービスも◎な穴場火鍋
新鮮野菜がた~っぷりとれる、オーガニックの素材を使った火鍋屋さん「齊民有機中国火鍋」へ。今回は昆布としいたけのスープをチョイス。他にチキンのスープも選べる。ひとつはベジタリアンの具材。もうひとつは夏バテ解消に豚肉をチョイス。前菜もつい...
 
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コラボデリの地図

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イタリアンデリの店
「コラボデリ」は、イタリアンデリの店。中国では6軒目のコラボのお店で、20種類にもなるイタリアンデリの中から好きなものをチョイスし、食べられるお店だ。テイクアウトもイートインも可能。イートインでは料理にあったイタリアワインも用意...
 
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かわいいマークの非鍋屋さん
火鍋といえば、かわいいマークの小肥羊が有名。中国全土に展開している火鍋チェーン店でなんと日本にもいくつか支店を持っている。火鍋はもちろん中国どこでも食べられるのだが、小肥羊はちょっと辛目なので注意が必要だ。発祥はモンゴル。 小...

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