中国 - お粥・麺類

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  朱鴻興麺館
朱鴻興麺館の地図

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蘇州麺の人気有名店
蘇州の目抜き通り「観前街」の１本筋違いにある「朱鴻興麺館」。 １９３８年に開業した小吃・蘇州麺の有名店です。 店内はお客さんでいっぱい！ お昼時などは、座るテーブルを確保するのが大変です^^;   入口を入って、まっすぐ奥に価...
 
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  同得興
同得興の地図

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蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
 
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  豚骨拉麺
豚骨拉麺の地図

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 0/0人   人気指数：1,756

トンコツを２０時間煮込んだ自慢のスープが大人気！
水城路×新漁東路にある「豚骨ラーメン」。お手頃なのに日式らーめんが食べられる店。九州の長浜でらーめん屋台を引いていた兄弟が、日本のおいしいラーメンを中国の人に味わってもらいたいと上海にオープンさせたお店。場所は、もともとは郊外にあっ...
 
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  西北園牛肉面
西北園牛肉面の地図

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万科広場にある蘭州ラーメン店
万科広場にある蘭州ラーメン「西北园牛肉面」へ。ビックアップルのすぐお隣にあるかなりローカルなお店。チェーン店で美味しいらしい。万科広場のお店はかなり綺麗だから行けそう。いざ中に入ると中国人の男性ばかりで、メニューは中国語と写真が店内に大...
 
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  滄浪亭
滄浪亭の地図

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 0/0人   人気指数：2,765

元祖蘇州麺の店
こちらは元祖蘇州麺の店『滄浪亭』。ガイドブックでもよく紹介されているおなじみの蘇州麺のお店である。滄浪亭はメニューがとても多く、選ぶのにも迷う。また、麺によって好みがあるので、当たりとはずれがあったりもする。今回は葱油升洋麺を。８元。...

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