上海 - 上海料理

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  上海姥姥
上海姥姥の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,088

地元客に愛される上海料理店
外灘の近くにある上海料理店「上海姥姥」。 こぎれいで洒落たレストランですが、 中は地元客でにぎわう大衆レストランといった感じです。 メニューの一番最初に乗っているのが上海名物「紅焼肉」。 こちらのものは脂身がさっぱりしたタイ...
 
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  小南国（淮海店）
小南国（淮海店）の地図

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 4/1人   人気指数：2,906

味にハズレのない中高級中国料理レストラン
「小南国」は、上海の他にも北京や蘇州、香港、南京、 日本の東京などにも展開している 中高級中国料理レストランです。   小南国の中国料理は、上海・広東料理をアレンジした オリジナル中国料理だそうですが、 上海...
 
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  北国村
北国村の地図

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 0/0人   人気指数：1,633

蛇料理も楽しめる庶民派食堂
安食堂「北国村」。菜単（ツァイタン、メニュー）にも年期が入っている。ちょっと怖そうだが、実はやさしいおかみさんと、若い店員さんがやっている。 ただの炒飯（ツァオファン）ではない、肉類の具が、一切入っていないベジタリアンチャーハン。動物性...
 
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  上海１号私蔵菜
上海１号私蔵菜の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,065

正当派上海料理店
「上海１号私蔵菜」は、昔ながらの雰囲気を残す、正当派上海料理店。店内は、古いスタンドや机、ヨーロッパ風のソファなどがおいてあり、旧上海の香りがただよっている。 開店前にいくと、なぜか、他の客は必死にメニューを見て、料理名をメモっ...
 
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  新吉士酒店（新梅店）

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 3.8/1人   人気指数：2,391

紅焼肉が絶品です
  上海には上海蟹、小包、四川料理など、数々の美味しい料理がありますが、 これは美味しいと感じたのは紅焼肉です。 特にここに紹介する「新吉士酒店」の紅焼肉は絶品！と呼べる味です。 これほど美味しい肉料理は久しぶり...

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