中国グルメ
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評:
0/0人 人気指数:1,883
- オーダーが入ってから茹でるうどんが絶品の日本料理屋
- 古北路X仙霞路の遠東国際広場ビル1Fの「田野」。オーダーが入ってから茹でるうどんは、讃岐の製粉所から取り寄せているというこだわり。 おつまみセットを注文。真ん中のあられ等5品組み合わせで、色々な味が楽しめる。賀茂の鶴「蔵生」は美味しかっ...
評:
3.2/1人 人気指数:1,966
- 丁寧に調理された精進料理が味わえる
- 医食同源、ヘルシー・メニューの餐館「功徳林」。南京西路441号にある。人民公園の西側に聳え立つロケットのような外観のJWマリオットホテル上海の西側といった方が分かりやすいかもしれない。入り口は南京西路に面しているが、地味で見落としそうなく...
評:
0/0人 人気指数:1,847
- 紹興料理の店
- 「上海孔乙己酒家」。店の前に紹興酒の空き甕が山積みになっていたのが印象的だった。骨董屋のような古い作りの外観、店内に入ってみるとやはりここも年季が入っている感じである。行き方は、浪偲苅弦羸で「老西門」(人民広場から二つ目)で下車、地上に...
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0/0人 人気指数:1,942
- 昼は点心、夜は高級中華を提供する広東料理レストラン
- 地下鉄1号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」2Fにある「富臨軒」。オーナーはマカオ人で、おもに広東料理を取り扱っている。昼は飲茶を中心とした60あまりの点心、夜はアワビやフカヒレなどの高級中華食材をメインをしている。日本人や香港人の利用...
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0/0人 人気指数:1,918
- 香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出
- 地下鉄1号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」地下1階の「糖朝」で食後のデザートを。香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出した。マンゴープリンや、港式ミルクティー、各種点心などが楽しめる。店内は、天井から垂れさがる中国らし...
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3/1人 人気指数:2,061
- 定西路にある湖南料理の店
- 定西路にある湖南料理の「蛙鰍会」という名前の店。それにしても「蛙と鰍(ドジョウ)が会う」店というのも面白い名前。中国では足があるものはなんでも食べるというくらいなんでも食べる国らしく、そのままカエルとドジョウの専門料理店。蛙料理と手前の...
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0/0人 人気指数:1,817
- 上海市内だけでも数十店舗ある中国式ファミレス
- 「一茶一坐」は、上海の餐館といっても日本のデニーズやスカイラークのようなファミレスで、上海市内だけでも数十店舗ある。北京や天津、南京などにもやはり何店舗もある全国チェーン店。 火鍋類も沢山あり自分で中身の組み合わせが出来て便利です。 餃...
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0/0人 人気指数:2,197
- リーズナブルでヘルシーな火鍋の店
- 「振鑫火锅」は2000年にできたリーズナブルでヘルシーな火鍋の店。現在上海市内に7店舗ほどある。健康で科学的な調理方法を追求し、いままで数多くの賞を受賞したそう。この店も最近内装を変え、今流行りの自分でタレを調整する方式に変えた。スープは鸳...
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0/0人 人気指数:2,023
- 新疆料理店
- 天山路655号×芙蓉江路にある「耶里夏麗」という新疆料理店。店内は、新疆ウイグルらしい飾りがほどこされていてなかなか可愛らしい感じ。席は1階と2階がある。2階には個室もあるそう。 新疆料理の数々。新疆料理では羊肉の串焼きは外せない。...
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