オーダーが入ってから茹でるうどんが絶品の日本料理屋
古北路X仙霞路の遠東国際広場ビル1Fの「田野」。オーダーが入ってから茹でるうどんは、讃岐の製粉所から取り寄せているというこだわり。
おつまみセットを注文。真ん中のあられ等5品組み合わせで、色々な味が楽しめる。賀茂の鶴「蔵生」は美味しかった。冷は後で効いてきますが、日本酒の味が良く分かる。酒の肴には薩摩揚が良く合う。メインはうどんすきで、具の下に腰のある讃岐うどんがいっぱい。この他にも、揚げ出し豆腐、子持ちシシャモも出て、これで一人160元なら高くはないはず。帰りには鹿児島出身の女将がお見送りしてくれた。小姐達も日本語が達者で良い雰囲気の店だった。
田野のオススメメニュー
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