上海グルメ
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0/0人 人気指数:1,939
- 蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
- 蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...
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0/0人 人気指数:3,157
- 上海にある西北料理の店
- 上海にある西北料理の店「西貝莜面村」。2009年にオープンしたばかりの天山路店では、おいしい麺料理が食べられる。西貝莜面村の看板メニューは、燕麦でつくられた麺である莜面窩窩(小籠)で、まるで蜂の巣をきりとったかのような不思議な形を...
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0/0人 人気指数:3,043
- お金を払う価値は十分にあるちょっと高級なローカルお粥
- 入口からして、ローカルな感じで、客は全員中国人。しかも、時間が時間だと、中式KTVのアフターの人達でいっぱい。勿論、全員がお粥を食べている。お勧めは、エビと貝柱入りなのだが、エビが無いので、蟹と貝柱入りが良いかも。お粥は出て来るまで...
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0/0人 人気指数:1,585
- 日本らしい日本食が味わえる純日本食レストラン
- 「鮨・天ぷら 空と海」へランチを食べに。場所は古北路仙露路の東方世紀大厦1階。ここでは、日本と大連から空輸された新鮮な食材を使った天ぷらやお寿司が味わえる。店内は、モダンな和風の作り。事前に予約を入れて行ったからなのか、3人で個室に通さ...
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3/1人 人気指数:1,858
- 蘇州料理の食堂
- 水郷の街「周荘」でスローな時間にまったり浸った後は、蘇州料理を食べにグースーホテル内にある「姑蘇飯店」へ。ガランと広くて薄暗い食堂には、私たち3人だけ。寒そうにしていたら、ガイドさんが、暖房の温度を上げてくれた。ガイドさんは、後で戻るので...
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0/0人 人気指数:2,933
- 有名な広東料理のお店
- 京翅坊は、高級食材を使うことでう有名な広東料理のお店。フカヒレで有名なお店でもある。コースを頼んだら良いと言われてたので、フカヒレメインのコースと、ツバメの巣がメインのコースを2つずつ注文。折角なので2種類をシェアしながら食べた。 ...
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0/0人 人気指数:2,789
- ハイアット オン ザ バンド内にある中華レストラン
- 「Xindalu-China Kitchen(シンダル・チャイナキッチン)」は、ハイアット オン ザ バンド内にあるレストランです。 本格派中国地方料理が味わえます。
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0/0人 人気指数:3,160
- 北京ダックがお得に食べられる!
- 足取り軽くたどり着いたのは、燕雲楼。広東料理と飲茶を出すレストラン。今日のメインは北京烤鴨(北京ダック)。ここが上海なのは気にしない。日本で食べると、数千円は下らないと思われるが、一応、北京ダックでは有名な燕雲楼。2人で食べるのにちょ...
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