上海 - 広東料理

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 0/0人   人気指数:1,531

昼は点心、夜は高級中華を提供する広東料理レストラン
地下鉄1号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」2Fにある「富臨軒」。オーナーはマカオ人で、おもに広東料理を取り扱っている。昼は飲茶を中心とした60あまりの点心、夜はアワビやフカヒレなどの高級中華食材をメインをしている。日本人や香港人の利用...
 
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新雅粵菜館の地図

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 0/0人   人気指数:1,973

全国優秀レストランベスト10入りの高級広東レストラン
南京路の新雅粤菜館へ。新雅粤菜館は、香港料理と広東料理を得意とするレストラン。高級レストランとして利用する地元の客も多い。オープンして10年間、メニューも次々と増え、現在は数百にもおよぶそう。最近は相次いで、全国優秀レストランベスト1...
 
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 4.6/1人   人気指数:2,120

世界各地にある香港飲茶のお店
新天地にある広東料理店「采蝶軒ZEN」港匯店で飲茶を。ここのお店は香港にもお店があり、香港の中でも飲茶が美味しいと評判のお店。1980年にロンドンで第1店をオープンさせた後、世界各地に次々とお店をオープン、上海には、10店舗ほど展開...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,233

1人メシも可能な飲茶チェーン店
  「避風塘」は1998年に 香港式飲茶、デザートを提供する店として上海で開業。 錦江飯店のそばの錦江店はその1号店です。 2012年6月現在、上海市内に38店舗を展開する 人気の飲茶チェーン店となりました。   ...
 
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 0/0人   人気指数:2,072

五つ星ホテルのシェフが作る広東料理をベースにした創作中華
上海で最も賑わっている歩行者天国「南京東路」を散歩。ランチは、レトロさとモダンさ、ヨーロピアンな雰囲気を持ち合わせた優雅なレストラン外灘18号(Bund18)の「灘外楼」。サービス面でもヨーロッパ式を導入した上海の一流レストランである。...
 
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 0/0人   人気指数:2,122

有名な広東料理のお店
京翅坊は、高級食材を使うことでう有名な広東料理のお店。フカヒレで有名なお店でもある。コースを頼んだら良いと言われてたので、フカヒレメインのコースと、ツバメの巣がメインのコースを2つずつ注文。折角なので2種類をシェアしながら食べた。 ...
 
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桃源中食堂 (普英賓館)の地図

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 0/0人   人気指数:1,465

普英賓館ホテルの中にある広東料理のレストラン
「普英賓館」というホテルの中に入っているレストラン「桃源中食堂」。店内の様子。広東料理のレストラン。テーブルも大きく、空間的にゆったりした店内。料理の数はかなりたくさん出てきたのだが、抜粋して少しだけ。鶏肉のチリソース、甘辛さがちょうど...

1~7件のトラベルノートを表示/全7件

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