上海グルメ
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評:
2.8/1人 人気指数:2,526
- 上海蟹で有名な大きな湖でも上海本場の蟹を堪能出来る場所
- 江蘇省昆山市にある陽澄湖は、上海蟹で有名な大きな湖で、本場の蟹を堪能する事が出来る。たくさんのお店がある中、ここ「南開生態園」は水上コテージ風レストラン。人が歩くと、微妙に揺れるレストランでもある。個室は全て円卓になっている中華...
評:
3.6/1人 人気指数:2,110
- 260年の歴史を持つ老舗上海カニ専門店。
- 創業1744年という、上海蟹ではナンバーワンと言われている老舗レストラン「王宝和酒家」(福州路603号)。ここでは、最高級品の産地といわれる陽澄湖の上海ガニが1年を通して食べられる。さすがナンバーワンの店だけあって満員で、外国人客も大勢来ていた...
評:
4.4/1人 人気指数:3,297
- 上海・北京・広州で展開している台湾料理のレストラン
- 上海のスタッフがランチに連れて行ってくれたお店です。 上海で台湾料理を食べるとは思ってませんでしたが、結構台湾のものが 上海にあるんですね。 お店は結構キレイでオシャレなつくりでした。 ランチタイ...
評:
0/0人 人気指数:3,044
- 伊勢丹の中にある名物「紅焼肉」が味わえるレストラン
- 上海での名物料理と言えば、小籠包と、これが上げられるでしょう。紅焼肉!紅焼肉とは、葱と生姜を油で揚げてから、皮付きの五枚肉を揚げて、紹興酒、醤油、砂糖などでで煮たものです。圓苑は市内に何店かありますが、今回は伊勢丹の中に入ってい...
- みんなのカキコミ(4)
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人気指数:1,922
- 上海への空旅で出会った味
- 中国東方航空使用。飛行時間は、約2時間半。一人で乗る飛行機は久しぶりで少々緊張。まず、ビールを頼んでみた。「青島ビール」かと思ったら「サントリー」。いちいち、漢字を読むと面白い。 機内食は選ぶ事はできないらしく、しかも料理の説明もなく、メ...
評:
0/0人 人気指数:1,974
- 上海の本格とんかつ
- グルメ雑誌に載っていたとんかつ屋へ。「とんかつ浜ちゃん」中国語では浜崎猪排。 こちらのトンカツは、日本の味に飢えた日本人駐在員が足しげく通うということで大変有名なお店。店長は日本人で、小さいながらも大人気のこの店を切り盛りしている。 ...
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