台湾グルメ

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  櫻上水寿司
櫻上水寿司の地図

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 0/0人   人気指数：2,130

台北の有名な日本料理屋、新都里出身の２０代の２人の料理人が開いたお店
台北の有名な日本料理屋、新都里。こちら出身の２０代の２人の料理人が開いたお店です。お得な懐石料理が食べられると聞いてやってきました。落ち着いた雰囲気の店内。シンプルな色使いです。カウンター席にテーブル席がいくつかありました。個室も1室あ...
 
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  衆流素食
衆流素食の地図

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 0/0人   人気指数：2,619

さっぱりメニューが多く、お年寄りや健康志向の方向きのベジタリアンのレストラン
ベジタリアンのレストラン。お店の内装はきれいにまとまっています。あまり素食らしくないレストランだと思いました。お通し豆干などを甘辛く炒めたもの。箸が進む味付けです。樹果猴かぼちゃの彫り物がみごと。器はパパイヤ。パパイヤはスプーンでほっ...
 
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  シャレー・スイス
シャレー・スイスの地図

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 0/0人   人気指数：1,883

３０年も経営しているスイス料理のお店
３０年も経営しているスイス料理のお店。最近リニューアルオープンしました。nyankosenseeさんの記事を見て、すぐに行きました。お店はクラシカルなインテリア。大人な雰囲気が醸し出されています。メニューはスイスの国が他民族で形成されているために...
 
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  ル・アテラー・デ・パトリック
ル・アテラー・デ・パトリックの地図

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 0/0人   人気指数：1,915

フランスのEcole Lenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープン
シェフは元々公務員だった方、フランスのEcoleLenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープンしました。パティシエも同じ学校で勉強をしていた方だそうです。お店は白と黒を基調にして、落ち着いた空間を演出しています。店内は広...
 
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  思慕昔
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シアトル帰りの台湾人が作ったというスムージー
シアトル帰りの台湾人が作ったというスムージー（中国語で「冰沙」または「泡泡冰」）の店「思慕昔」。これはスムージーではなく、マンゴーパンナコッタかき氷（120元）マンゴースムージーが売りというのだから、永康15に殴りこみをかけてるといっ...
 
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  武
武の地図

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ベトナム人のオーナーがシェフのベトナム料理のお店
ベトナム人のオーナーがシェフのベトナム料理のお店。多くの食材や調味料はベトナムから輸入しているそうです。お店は小さめ。食事時はとっても混むそうです。斜め向かい側に２号店があります。   メニューは麺類が多いです。ベトナム風のおかず...
 
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  寒軒（和平店）
寒軒（和平店）の地図

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時間限定、飲茶のバイキング
飲茶のバイキングを食べに行ってきた。「下午茶」（アフタヌーンティー）の時間の食べ放題は、「寒軒　和平店」にて。「寒軒　和平店」は、１階にある「麗軒樓」の飲茶が有名だ。お昼と夜は普通のカート式の飲茶をやっており、「下午茶」の時間にのみ食...
 
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  猫空間
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涼しい風に吹かれながらぼーっとしよう
ゴンドラ「猫空」駅から、細めのくねくね山道をのんびり散歩。バス2台はすれ違うことはできない細い道。お茶でもしようか、とコチラのお店へ。『猫空間』。道端にバスを利用したお店とテーブル席がいくつかあってさらに道の上にもテーブル席がある。下...
 
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  MOT

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 0/0人   人気指数：2,007

カフェのあるアートな総合空間
今月のTaipeiWalkerに紹介されていた、カフェの一つMOTカフェだけでなく、１階は台湾料理、2階はデザイナー家具、3階はアートギャラリー、4階はカフェと一つのビルでいろいろ楽しめる空間になっています。   白をふんだんに使った空間は狭さを感...
 
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  鼎豊懐舊客家美食
鼎豊懐舊客家美食の地図

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三峽でローカル客家料理ランチ
鶯歌からすぐに三峽というところには漢民族の血を引く客家人が多く住む地域だということで、ランチには客家料理をいただくことに。もちろん高級レストランも良いのだが、ローカルフードこそまず一番に試したい。客家料理はおかずを色々頼んでみんなで白...

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