台湾グルメ
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0/0人 人気指数:1,724
- 澎湖で日本料理が食べたくなったらここへ
- 日式料理を食べに北辰市場のそば「大有田」へ。台湾人は日本料理が好きで、到る所に「日式」の文字が。大有田は座席数20-30席の小じんまりとした感じの和食屋さん。カウンター席とデーブル席があり、人が絶えることがない。地元では人気店のようだ。 注...
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- 台湾で屈指の小龍包の名店
- 台中でいや、台湾で屈指の小龍包の名店、「沁園春」は今回で3度目。やはりここは行っておかねばなるまい。何だろう、この枝豆の旨さは。塩味と胡椒がしみていて旨い。さて、今日は何にしよう。正月の限定メニューもあるようだ。正月メニューに書いてあっ...
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- 1952年に創業した、上海料理のお店
- 1952年に創業した、上海料理のお店「隆記菜館」。本場上海料理なので、故郷を懐かしんでくるお客さんがいっぱい訪れるそうだ。客層はかなりお年を召した方ばかり。お客さんがお店に入ってくると、威勢の良い声で2名様〜などとウエイトレスさんに教え...
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- 選んであげる塩味の天ぷら塩酥鶏のお店
- 「塩酥鶏」とは簡単に言うと色んな食材の塩味の揚げ物だろうか。初挑戦だった。注文の順序は、1、ざるを渡される。2、トングで好きな具材を選んでいれていく。3、取り終ったらざるをお店の人に、そうすると辛い粉はOKか、大蒜はいれていいか訊かれる、そ...
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- リージェントホテル内の広東料理のレストラン
- ブログ友達のとお会いしてきました。台湾に旅行にお友達と来られたので、今回はリージェントホテル内の広東料理のレストランで食事をしました。わざわざお土産までいただきました。日本人のデザイナーが設計したそうです。ガラスに字が彫ってあり、西洋...
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- 40年以上営業している魯肉飯の老舗
- 昼食に訪れた店は「雙連街魯肉飯」。40年以上営業している魯肉飯の老舗。場所は雙連駅を超えて、何本目かの角を右に曲がると見えてくる。店はこじんまりとしていて10人も入ればいっぱい。ごく普通の食堂のような感じ。周りは地元の人ばかり。魯肉飯が90...
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- 全部おいしい日本居酒屋さん
- 広島焼きのある鉄板居酒屋「鉄匠」。鉄匠は並びのお店と系列店で、セントラルキッチンから材料が来るそう。場所はシャングリラ・ファーイースタンプラザホテルの裏手側。鉄匠のこじんまりとした内装は、まさに日本にある居酒屋のそれ。台北ながら...
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- 広東料理、新葡苑と統合して上海風点心の専門店
- 以前はパンを売っていた「葡吉小廚」。広東料理、新葡苑と統合して上海風点心の専門店に生まれ変わった。普通の価格で5星ホテルにも負けない食事を提供することをモットーに掲げているそう。新光三越百貨(南西店)からすぐ側なので、利用しやすい立地。...
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- ランディスホテル台北(台北亞都麗緻)の1階に位置するフランス料理のレストラン
- ランディスホテル台北(台北亞都麗緻)の1階に位置するフランス料理のレストラン。同ホテル内にある「巴黎廳1930」は台北1、2のフレンチレストランとして名を馳せています。アールデコ調の店内。時の流れがゆっくりと流れるような落ち着いた店内です...
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