台湾 - 洋食

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  ラ・ロティーシェリー
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Palais de Chine 君品酒店、Ｑsquareの上階にできた高級ホテル内のフレンチレストラン
PalaisdeChine君品酒店、Ｑsquareの上階にできた高級ホテル内のフレンチレストラン。ヨーロッパのお城をイメージしたホテルの内装は一見の価値ありです。台湾一の高級ホテルを目標にしているそうで、内装費だけで数十億元を費やしたそう。６階のチェック...
 
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  トースティリア
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イスラエル出身のシェフが経営するパニーニバー
イスラエル出身のシェフが経営するパニーニバー。イタリア料理のシェフだった方だそうで、彼のパニーニはイタリア料理にイスラエル料理のエッセンスを加えているそうです。お店は６坪ぐらいしかないです。カウンターとテーブル席を合わせても１２席ほど...
 
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  フレーバーズ
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スウェーデン料理のレストラン
珍しいスウェーデン料理のレストラン。国泰病院の裏側に位置していてお店の入り口は木で覆われているので、あまり知っている人が少ないレストランかもしれません。シェフはスウェーデン人Olaさんです。平日の夜に訪れました。間接照明のみなので、とって...
 
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  ノンゼロ
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目に入るすべてのものがおしゃれな西洋料理レストラン
台湾Avedaのオーナーが投資しているレストラン。お店の並びにはAvedaのSpaや学校があります。目に入るすべてのものがおしゃれなレストラン。大きな木のテーブルに並べられている不揃いな椅子もとっても素敵です。お店の奥にはみるからにおいしそうな食材...
 
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  ガストイタリアーノ

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ヨーロッパから食材を輸入していた会社が開いたレストラン
台北で私のお気に入りイタリアンレストランの３位以内には入るここ。 今日は久々にランチしてきました。 もともとヨーロッパから食材を輸入していた会社が開いたレストランだそうです。 だから、食材がとにかく新鮮。 それにレストラン自体がおしゃれ...
 
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  バーン・カートン

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築５０年の古い家を改装したフレンチレストラン
築５０年の古い家を改装したレストラン。フランスの田舎をイメージしたインテリアだそうです。シェフは以前台北のジョエル・ロブションに在籍していた方だそうです。フランスから取り寄せたアンティーク家具で店内はいっぱいです。それぞれに味のある家...
 
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  ステーキ・イン
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本格ステーキ料理が楽しめる行列のできる店！
いつも前を通るとお客さんでいっぱいだった、ステーキ屋さんでもなんかいつもタイミングを逃して行けませんでした、、、が、今回ついに行きました。お店につくとウエイターさんが扉をサッと開けてくれました。お値段的には安めなのに、サービスは高級店...
 
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  モンド・リストランテ
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ある企業の奥様が、自分の気に入ったシェフを引き抜いて開いたレストラン
先月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン。仁愛路の少し奥に入ったところにあります。ある企業の奥様が、自分の気に入ったシェフを引き抜いて開いたレストランだそうですよ。オープンキッチンがレストランの中央に設置されています。明るい店内...
 
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  ルイス・エクシブ
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新鮮野菜のサラダバーが楽しめるフランス料理店
昔は天母にあったらしく、いまでもファンが足しげく通うそう。今は大安区の住宅地の中にあります。オーナーはフランス人、この日はあいにくフランスへ帰国中だとか。お店のインテリアも、清潔感があって、統一感があります。座席はあまりないので、予約...
 
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  カプリチョーザ（そごう店）
カプリチョーザ（そごう店）の地図

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東京渋谷に一号店を持つ日本初イタリアンレストラン
 １９７８年、東京渋谷に第１号店をオープン。南イタリアのトラットリアタイプのお店として日本国内でも人気です。現在は海外に展開中。そして台湾には3店舗あります。店の外に飾ってある食品見本がとってもおいしそう。お店自体はあまり広くないで...

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