台北市グルメ

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意麺とは全卵を加えて練った、台南が発祥の麺
意麺とは全卵を加えて練った麺のこと。台南が発祥だと言われている。店舗は小さめ。相席になる可能性も大。テーブルに座ってから、自分で書き込むメニューに書き込んで、店員さんに渡す。ここの名物乾麺などを注文した。乾麺湯きりした麺。下の方に麺が...
 
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  欣葉

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台湾料理の老舗
こんばんは。 台湾では、連日、中華料理ばかりいただいていたので、最終日くらい、台湾名物をいただこうと、老舗NO.1の欣葉に行ってまいりました。タクシーの運転手さんに、お店の名前を告げると、すぐに分かってくださいました。けれども、他...
 
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シャングリラホテルにあるイタリアンのお店
シャングリラホテルにあるイタリアンのお店。38階から見える台北市の景色が素敵です。黒と赤を基調にした店内は近未来的な雰囲気を醸し出しています。レストランの隣にはバーがあって、そちらの雰囲気もとてもいいです。   夜はアラカルトの他に...
 
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パエリアがおいしいスペイン料理屋
オープン当時に一度訪れたことのあるスペイン料理レストラン。 パエリアがおいしかったので、リピートしました。お店は入り口がとっても小さいので、探すのが一苦労。扉をくぐるととってもいきなりスペイン風になります。坪数はあまりありませんが、ス...
 
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人気指数:3,130

魯肉飯!!
3時頃からアフタヌーンティーをしたため、夕飯はレストランではなく夜市に繰り出してB級グルメ三昧。向かった先は饒河街観光夜市。土曜の夜だけあって、ものすごい人出でした。台湾に行ったら絶対食べるんだと心に決めていた、肉そぼろご飯(魯肉...
 
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台湾県淡水の名物「魚丸湯」を食べる
淡水名物魚丸湯。漁人碼頭にも出店がある。魚丸湯とは魚のすり身団子のスープ。小ぶりのお椀に入ったスープに、ふっくらとした白い団子が入っている。白い団子の中には、魚のつみれがはいっていて、甘辛い味付けがたまらない。寒い冬にはからだが暖まるス...
 
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台湾の芸能人が経営しているお店でスパイシー料理を味わおう!
成都料理のお店、KIKIレストラン。台湾の芸能人が経営しているお店で、とってもおしゃれ。猫のロゴが、「魔女の宅急便」のジジみたいだ。調度品や、お店の中も洗練されている。干扁四季豆NTD210、いんげん豆とひき肉の唐辛子炒めを注文。このお肉が辛いの...
 
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広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下1階にオープン!
広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下1階にオープン。ホテルにロビーに入ると、なんとも派手なインテリアにびっくり。 レストランは地下にある。レストランのインテリアもすごい。ワインがガラスのケース内にかざってあって、イスもベルベッ...
 
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  洪媽

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夏によく飲まれる酢梅湯(サンメイタン・梅のジュース)の専門店
中国では、厚気払いの飲み物として夏によく飲まれる酸梅湯(サンメイタン)。通常は、梅を燻製にしたものとサンザシ、氷砂糖などを加えて作られる。さっぱりしていて飲みやすく、夏バテ防止にもなるそう。 夜の淡水の街に、この酸梅湯の店を発見。この店...
 
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開放的な造りのクレープ屋さん
NYNYのマクドナルドの隣にお店があります。お気に入りのガレットのお店が閉店してしまったため、また新しいお店を探しに行ってきました。オーナーはフランス人だそうです。外のテラスの席しかありません。夏は暑いです。メニューは豊富。クレープも...

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