カルチェラタン旅行

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  ポワラーヌ
ポワラーヌの地図

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 3.4/1人   人気指数：3,088

フランス伝統パンの代名詞
１９３２年、ピエール・ポワラーヌがパリのサンジェルマン・デ・プレに開業したベーカリー、ポワラーヌ。彼は伝統的なパン製法を守り続け、現在ではフランスの伝統的なパンといえばポワラーヌというくらいの知名度と人気を得るまでになった、現在...
 
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  ル・コンセール・ドゥ・キュイジン
ル・コンセール・ドゥ・キュイジンの地図

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 0/0人   人気指数：2,982

日本人シェフが切り盛りするレストラン
レストラン、「LeConcertdeCuisine」（ル・コンセール・ドゥ・キュイジン）。パリの有名鉄板焼きレストランのシェフをしていた日本人シェフが切り盛りするレストランだ。ル・コンセール・ドゥ・キュイジン、目の前の鉄板でシェフがすべて料理をし...
 
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  ラ・フェランデーズ
ラ・フェランデーズの地図

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 3.8/1人   人気指数：3,083

2006年ビストロ大賞
ディナーは『パリでひとりごはん』の本を参考に、若手シェフはリッツやギー・サヴォイで働いた経験があり、2006年ビストロ大賞に輝いたというレストラン「ラ・フェランデーズ」に行ってみた。『予約ベター』というので昼間のうちにホテルのコンシ...
 
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  パラディ・ラタン
パラディ・ラタンの地図

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 0/0人   人気指数：2,799

フランスパリの老舗グランド・キャバレー
フランスパリの老舗グランド・キャバレー、パラディ・ラタン。ムーラン・ルージュに比べるとやや地名度は低いものの、同じ年に創業がはじまったという長い歴史をもつキャバレー。一時は閉店したり、名を変えたりしたが、その結果伝統だけにとどま...
 
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  エリック・カイザー
エリック・カイザーの地図

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 0/0人   人気指数：3,086

フィガロ誌が絶賛するクロワッサン
日本でも有名な「メゾンカイザー」のシェフ、「エリック・カイザー」氏のお店、『エリックカイザー』。フランス国立製パン研究所の教授であるエリック・カイザー氏が発明した発酵の機会から生み出された酵母で作られるパンは、どれもしっかりして...
 
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  ル・カルチエ・デュ・パン　フレデリック・ラロ
ル・カルチエ・デュ・パン　フレデリック・ラロの地図

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 0/0人   人気指数：2,978

PudloParis今年一番美味しいパン屋
１５区にあるパン屋さん、ル・カルチエ・デュ・パン・フレデリック・ラロ。ここはＭ.Ｏ.Ｆ（MeilleurOuvriersdeFrance…フランス国家最高職人賞）取得のパティシエのお店。バゲットも美味しい！焼き上がり方も香ばしさもしっかりしてる！それに加...
 
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  クリストフ
クリストフの地図

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 0/0人   人気指数：2,871

小さいけれど本感じの良い、居心地の良いお店
レストラン・クリストフは、モベール・ミュチュアリテ駅からすぐの可愛らしい広場に面したレストラン。このクリストフさんのお店。座席数は少なく、テーブルとテーブルの間隔がゆったりめで過ごしやすい。絵がたくさん飾ってあって音楽がかかっていて、...
 
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  クレムリー
クレムリーの地図

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 0/0人   人気指数：3,092

カジュアルにワインを楽しめる気軽なお店
クレムリーは、オデオンにあるワインとパテ、テリーヌなどを楽しめる、気軽なお店。元々はそのクレムリーという名前の通り、乳製品を扱うお店だったというこちら。それがワインショップにかわり、現在のオーナーになってからは、現在のようなスタイルに...
 
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  クリュニー中世美術館
クリュニー中世美術館の地図

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貴婦人と一角獣の６枚のタピスリーが有名
LaDameàlalicome（貴婦人と一角獣）の６枚のタピスリーが大変有名なクリュニー中世美術館。15世紀末パリで下絵を描きフランドルで織られたというこのタピスリーはBoussac城で見つかったもの。見つかったときは痛みが激しかった様だが小説家...
 
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  レ・ボショワール
レ・ボショワールの地図

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パリジャン御用達の食堂
マルシェの新鮮な素材を使ったお店、「レ・ボショワール」。このお店、パリジャン御用達の食堂でお昼を過ぎれば地元の人たちですぐに満席になってしまうとのこと。ランチのオープンは12時、きっかりに店に到着していたが、お店の中ではまだ賄いを...

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