パリグルメ

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パリジャン御用達の食堂
マルシェの新鮮な素材を使ったお店、「レ・ボショワール」。このお店、パリジャン御用達の食堂でお昼を過ぎれば地元の人たちですぐに満席になってしまうとのこと。ランチのオープンは12時、きっかりに店に到着していたが、お店の中ではまだ賄いを...
 
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タルトが有名
『LesEnfantsGate's』(レ・ザンフォン・ガッテ)は17区だが、8区寄りのシャンゼリゼ方面にあるスイーツ専門店。レ・ザンフォン・ガッテはタルトが有名なので、いくつかあるタルトの中から『TarteauxCerisesetPoires』(チェリーと洋ナシのタルト)を選...
 
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ギー・サボワ氏のセカンド店
ギー・サボワ氏のセカンド店、「LesBouquinistes」(レ・ブキニスト)はセーヌ河 い沿った遊歩道にある古本通りにあるレストラン。三ツ星シェフのセカンドレストランだ。シェフのお任せコースは、「フォアグラ」「キノコのムース仕立て」「かぼち...
 
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古い時代のパリが味わえるお店
芸術家のカフェ、ラ・ロトンドは、観光ガイドには必ず載っている、有名カフェ。Lパリ左岸、モンパルナスにある、創業1903年のラ・ロトンド。かつては、モディリアーニや藤田嗣治など多くの芸術家や文化人が集った場所でもある。いかにも老舗らしい...
 
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人気指数:2,285

安く、早い食事に
パリの物価は高く、レストランで食事を取ると、ランチで20ユーロ以上、ディナーで30ユーロ以上があたりまえとなっています。 チョットリーズナブルなブラッスリーでも、ランチで15ユーロ程度、デイナーで20ユーロ程度は最低かかります。 ...
 
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パリでアルデンテのパスタが食べられる店
ムーラン・ルージュ、アメリのカフェなど、映画の舞台になった街並みの中にあるイタリアン・レストラン、イル・ピッコロ・カラテッロ。パリでパスタというと大体が茹で過ぎで中々美味しいところがないのだが、イル・ピッコロ・カラテッロはお手軽な値段...
 
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パリの中でいちばん美しいパッサージュ
パリにはの日でも楽しめるガラス屋根に覆われたアーケード街『PASSAGE』(パッサージュ)がたくさんある。日本でいう商店街とは全く違い、線路下ではないけれど、駅近くにあるアーケード街のおしゃれ版といったところだろうか。そんなパッサージュのひと...
 
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泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」
満を持して訪問?泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」。着席直後くらいに、パン皿と同じ柄でかなりの大きさのお皿を毎度お土産で貰えます。直接渡される串アミューズ(1本目も食べてないのに)次々と2本も出される。おまけに「フォアグラだから、...
 
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仔牛のクリームソース煮が絶品
  オルセー美術館の横に位置する「ラ・フレガート」はパリでも有名なブラッセリー。本の中で紹介されていたお店で、珍しくブランケット・ド・ヴォー(Blanquette de Veau)が常に食べられる、なかなか美味しい店というので、興味があったの...
 
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新鮮なシーフードをワインとともに
パリで牡蠣を食べるならこの店。サンラザール駅前にある「ガルニエ」。サンラザール駅はノルマンディなどフランス北部に向かう列車の駅、モネが書いた絵は有名だが、その北部の海の新鮮な幸を楽しめるお店。貝5種盛り合わせ種類はブロン、ノルマン...

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