エッフェル塔グルメ

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  ジャディス
ジャディスの地図

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三ツ星レストランで修行を積んだシェフが開いたレストラン
今パリで話題の店「ジャディス」、日本のフィガロでも紹介されていた店。ジャディスのシェフGuillaumeDelage氏はあの三ツ星レストラン「ピエール・ガニェール」など名だたる名店で修行した凄腕。場所は15区、METRO12号線のCONVENTIONから歩いて7、...
 
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  ル・グルニエ・ド・フェリックス
ル・グルニエ・ド・フェリックスの地図

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２００９年のパリバゲットチャンピオン
２００９年のパリバゲットチャンピオン、第１位に輝いたお店『LeGrenierdeFelix』（ﾙ･ｸﾞﾙﾆｴ･ﾄﾞ･ﾌｪﾘｯｸｽ）。ル・グルニエ・ド・フェリックスは１５区内にあるパン屋さん。バゲットは、香ばしく焼きあがったパリッとした皮と中はかなりしっとりしてい...
 
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  La Table Marocaine
La Table Marocaineの地図

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世界最小のパスタ「クスクス」を味わう
今回フランスでまだ食べていなかった「クスクス」を是非食べたいと思って、La Table Marocaine に向かった。ここも本で紹介されていたお店で、手がかりは裁判所の裏の細い道というヒントのみ。とはいっても裁判所の裏には細い道ばかり！しかも迷路...
 
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  ル・ブール・ノワゼット
ル・ブール・ノワゼットの地図

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「パリ最高のネオビストロ」第２位
ル・ブール・ノワゼットは、パリのフィガロ誌でで「パリ最高のネオビストロ」第２位に輝いたお店。最近パリで流行のネオビストロのひとつでもある。東京の銀座にも支店をだしていて、東京でも人気を博しているそう。 まずはカリフラワーのスー...
 
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  カフェ・コンスタン
カフェ・コンスタンの地図

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コンスタン通りにあるカフェ
パリ７区、サンドミニク通りにある、カフェ・コンスタン。7区のこの界隈は別名コンスタン通りと呼ばれ、コンスタンの店がCaféからRestaurantまで４軒程あるところ。今年に入ってオバマ大統領やプーチン首相もレストランを訪れたとか。もち...

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