エッフェル塔グルメ

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  ル・グルニエ・ド・フェリックス
ル・グルニエ・ド・フェリックスの地図

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２００９年のパリバゲットチャンピオン
２００９年のパリバゲットチャンピオン、第１位に輝いたお店『LeGrenierdeFelix』（ﾙ･ｸﾞﾙﾆｴ･ﾄﾞ･ﾌｪﾘｯｸｽ）。ル・グルニエ・ド・フェリックスは１５区内にあるパン屋さん。バゲットは、香ばしく焼きあがったパリッとした皮と中はかなりしっとりしてい...
 
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  ノートルダム・デュ・サクレマン教会
ノートルダム・デュ・サクレマン教会の地図

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アールヌーヴォー調の教会
シャイヨー宮やパッシー墓地があるパッシー地区はBCBG（ブルジョワファッションを示す言葉）の発祥地と言われたように、パリ16区の住民が集まる高級住宅地である。その界隈にあるノートルダム・デュ・サクレマン教会。アールヌーヴォー調のステンドグラ...
 
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  ジャン・ミエ
ジャン・ミエの地図

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伝統のよさとモダンな感覚をミックスさせたフランス菓子
『JeanMillet』は、素材と技術を極めるをモットーに伝統のよさとモダンな感覚をミックスさせたフランス菓子を作っているパティスリー。シェフェであるジャンミエ氏はフランス国家優秀技術者ＭＯＦの称号を持つパティシエだ。ジャン・ミエは日本に...
 
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  ZOO
ZOOの地図

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和とフランスの融合
常連さんでにぎわうお店「ZOO」。日本人女性のはるみさんがシェフとして活躍しているお店。はるみさんがシェフを担当、ご主人のダニエルさんがバーを担当している夫婦経営のお店。動物園のようにいろんな人が集まってほしいとの願いから、ZOOとい...
 
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  シェ・ラミ・ジャン
シェ・ラミ・ジャンの地図

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パリでもっとも予約が取れないビストロ
パリ7区にある「シェ・ラミ・ジャン」、パリでもっとも予約が取れないビストロといわれている店だ。スペインの国境をまたぐバスク地方の料理の店で、季節になればジビエも楽しめる。シェ・ラミ・ジャンのオーナーシェフはステファン・ジェゴ氏。こ...

6～10件のトラベルノートを表示／全12件

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