韓国 - スープ類
10ページ
- みんなのカキコミ(5)
- お気に入り(1)
人気指数：3,100
- 滋養強壮にいいとされるコラーゲンたっぷりの鶏料理
- 参鶏湯（蔘鷄湯/サムゲタン/삼계탕）は、北朝鮮の代表的なスープ料理のひとつで、日本の土用の丑の日にウナギを食べられるように、夏の三伏の日に食べる料理とされています。夏だけ提供する店もありますが、専門店では1年中楽しむことができます。...
評：
0/1人 人気指数：2,285
- 50年の伝統を守るテジクッパ（豚肉スープご飯）のお店
- 釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
評：
0/0人 人気指数：3,178
- グランド・アンバサダー・ソウル近くにある朝ごはんに良いソルロンタンのお店
- グランド・アンバサダー・ソウルのホテル近くの「スリンナル・ソルロンタン」。ソルロンタンとは、牛の骨や内臓でだしをとったスープ白く濁ったスープであっさりとしていて朝食にはお腹に優しくてピッタリ。テーブルにある塩こしょうで、お好みに味付け...
評：
0/0人 人気指数：3,112
- 安心の食材、こだわりの味、ソウルで最もおいしいカムジャタン
- 50年受け継がれてきた味 長時間煮込んだスープ、ソウルで最もおいしいカムジャタン！ 厳選した食材のみを使用し、味も健康も保証済み！ カムジャタンは、豚の背骨をジャガイモ、エゴマの葉や ウゴジ(白菜を茹でて干したもの)などの野菜と一緒に煮た鍋...
- みんなのカキコミ(0)
- お気に入り(0)
人気指数：3,055
- 匂いは強烈でも、栄養素は抜群なチョングッチャン
- チョングッチャンとは、挽いた大豆を発酵させて作られた大豆のペーストのことを言います。このチョングッチャンは鍋料理によく使われ、チョングッチャンを使った鍋も「チョングッチャン」と呼ばれ、一般的にはチョングッチャンと言うと鍋の方を思...
評：
0/0人 人気指数：2,531
- 江南エリア宿泊者におすすめの朝食、コンナムルクッパ
- こちらは地元ブログで美味しいといわれていたので行ってみました。 夜は賑やかそうな雰囲気の道沿いにあります。 貸し切り状態で、店員さんが感じよく対応してくださいました。 早速出てきたコンナムルクッパ。 よく韓国のグルメ番組を見てい...
評：
0/0人 人気指数：3,162
- コメディアン「カン・ホドン氏」が経営するカルビチム専門店
- 韓国の有名コメディアンであり、国民的な司会者としても人気のカン・ホドン氏が経営しているお店「678チム」をご紹介します。 カン・ホドン氏が経営するお店は肉料理を中心として様々なシリーズを展開しており、その中でも「678チム」はカルビ...
評：
0/0人 人気指数：2,480
- 慶州名物のヘジャン汁を食べてみたい！
- スープは薄目の鶏がら。ムク、豆もやし、海藻、キムチ、唐辛子、ニンニクを入れる。 ムクとは、チゲの写真の右上に棒状に見えるグレーのもの。そば粉をひいて水を加え、熱をかけながら混ぜて固める。歯応えは、ツルッとしていて弾力があり、豆腐とはん...
- みんなのカキコミ(0)
- お気に入り(0)
人気指数：2,963
- 骨付きの牛肉をじっくり煮込んだ贅沢なスープ
- あばら骨付きの牛肉とネギなどを煮込んだ旨味たっぷりのスープ料理「カルビタン」をご紹介いたします。「カルビタン」は透き通ったスープが特徴で牛骨のうまみが溶け出し、あっさりながらもコクのあるお味が特徴です。あっさりしているので、味が...
91～100件のトラベルノートを表示／全144件
RSS
Sitemap
한국어
日本語
简体中文
繁體中文
English