トスカーナ州グルメ

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日本にも出店しているジェラート屋
イタリアのトリノに本店を持つジェラート屋「グロム」。ドゥオーモの近くに位置し、連日お客さんが並ぶ人気店だ。無着色、保存料なしの新鮮な素材を使ったジェラートがいただける。専用農場を持って、品質を管理するという徹底ぶりだ。店内奥には工房が...
 
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フィレンツェでいただく本格ナポリピッツァ
ナポリで食べるピッツァとまるで変わらず楽しめるオステリアが「イル・ピッツァイオーロ」。ナポリ出身のファミリーが経営するお店だ。基本のピッツァはマルゲリータ。分厚い生地に、食感がモチモチとしているのが特徴だ。モッツァレッラチーズは、当然...
 
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 0/0人   人気指数:3,071

サンタ・トリニタ橋のたもとにあるジェラートの有名店
フィレンツェはジェラート(アイスクリーム)発祥の地と言われ、歴史地区内にもたくさんのジェラテリア(ジェラート屋)があります。 こちらは、サンタ・トリニタ橋のたもとにあるジェラートの有名店「ジェラテリア・サンタ・トリニタ」。 ...
 
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  ペポ

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フィレンツェ中央市場のすぐ近くに位置する
フィレンツェの中央市場のすぐ近くにあるトラットリア「ペポ」。店内は空間を広く保ち、座席数にも余裕が感じられ、なかなか良い雰囲気である。黒板には、本日のお勧め料理とワインが紹介されている。料理は素材の味を生かした優しいものや、コテコテの...
 
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ベーシックなトマトパスタが美味しい
フィレンツェにあるオススメのトラットリア「バルディーニ」。PRATOの門の近くに位置し、家族経営のアットホームな雰囲気で食事が楽しめるところだ。ここはベーシックなトマトパスタがとても美味しく、こんなに美味しいパスタはおそらく日本では出会え...
 
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いつもお客さんでいっぱいの人気店
いつもお客さんでおおにぎわいのピッツェリア「イエロー」。客層の大半がアメリカ人で、ほとんどが旅行客やアメリカ人の学生である。もちろん、地元の常連客もいる。 ここでは基本のピッツァマルゲリータをオーダー。ナポリ風とは異なる薄い生地の...
 
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駅からも近く、便利な位置にある中華レストラン
駅からも近く、便利な場所に位置する中華料理レストラン「カピターレ・デッラ・チーナ」。団体旅行者が立ち寄るレストランでもある。そのいわゆる「グループメニュー」を昼食でいただく。6皿プラスデザートといった内容。焼きそばはちょっと脂っぽいが...
 
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毎日イタリア人で満席の人気店
中心街から少し離れたところに位置する「フィレンツェ・ノーヴァ」。極旨なピザがいただけるお店だ。地元イタリア人にも大人気で、毎日満席状態である。入り口でおしゃべりしながら待っているのが普通の光景となっている。当日の夕方に予約が取れればラ...
 
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 0/0人   人気指数:3,098

現地ガイドがオススメするレストラン
現地のガイドがオススメするレストラン「アッラ・グリリア」。ここは日本語メニューが用意されていて、日本人のお客さんで溢れている時もあるほど、日本人に人気の店。店員さんは知っている限りの日本語を振りまき、愛想が良い。店内の席のほか、オープ...
 
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フライのファーストフード店
フライ専門店の「レ・カラマーロ」。フライのファーストフード店といったかんじだ。店内はブルーと木目でフィレンツェらしくない内装となっている。それもそのはず、「レ・カラマーロ」の本店は港の町ジェノヴァにあるらしいのだ。 暑くても無性に...

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