トスカーナ州グルメ
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- 日本にも支店があるモッツァレッラバール
- フィレンツェ中心街でグッチやエルメス、プラダ等ハイブランドが立ち並ぶトルナブォーニ通りにある「オービカ」。ここはお洒落なモッツァレッラバールで、イタリア各地はもちろんのこと、ロンドン、ニューヨーク、そして東京にも出店している。場所はコ...
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- ミケランジェロ広場近くにある5ツ星ホテル内のレストラン
- ミケランジェロ広場近くにある5ツ星ホテル「ヴィッラ・ラ・ヴェデッタ」内にあるレストラン「リストランテ・オニチェ」。一般にホテル内レストランは高くておいしくないというイメージがついて回るが、ここのはそのイメージを払拭させてくれる。テラス...
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- グッドロケーションで眺めが良い
- フィレンツェのグッドロケーションのお店で、眺めの良い「フィフス・オールド」。床ギリギリまである大きな窓からは、ポンテ・ヴェッキオとアルノ川が間近に見え、天気が良い日はさぞかし気持ちが良いだろう。 「フィフス・オールド」はランチを食...
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- 日本にも出店しているジェラート屋
- イタリアのトリノに本店を持つジェラート屋「グロム」。ドゥオーモの近くに位置し、連日お客さんが並ぶ人気店だ。無着色、保存料なしの新鮮な素材を使ったジェラートがいただける。専用農場を持って、品質を管理するという徹底ぶりだ。店内奥には工房が...
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- 本物のキアーナ牛を使ったハンバーガー
- 本物のキアーナ牛を使ったハンバーガーがいただけるお店「ルンガルノ23」。キアーナ牛とは、フィレンツェ名物料理である「フィレンツェ風Tボーンステーキ」に使われる、とても高級な白い牛だ。牛肉の味がギュッと詰まった、肉好きにはたまらない味であ...
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- フィレンツェで一番おいしいジェラテリア
- 「フィレンツェで一番おいしいジェラテリア」とフィオレンティーノが口をそろえて言うジェラテリアが「バディアーニ」である。サッカーチーム「フィオレンティーナ」の本拠地スタジオ・フランキのすぐ近くに位置する。最近改装をしたらしく、ちょっとお...
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- おいしいフィレンツェ料理がいただけるトラットリア
- 要予約の人気店「ブーカ・マリオ」。観光客らしい人達も開店前から店の前に並ぶ店だ。ガイドブックに取り上げられていることもあってか、日本語メニューもあり安心だ。気取らない雰囲気で、おいしいフィレンツェ料理がいただける。 イチオシの一品...
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- シチリア風ジェラートの超有名店
- ドゥオーモの近くにあるジェラート屋さん「ジェラテリーア・カラベ」。店内にある工房で作っている手作りジェラートがいただけるお店。ここはシチリア風ジェラートの超がつくほど有名店である。シチリア風とは、通常のジェラートよりもフルーツが強い。...
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- 絶品ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
- サンタ・マリア・ノヴェッラ広場に面したお店「イル・グリッロ」。たくさんお店が並ぶ中でも、雰囲気が良いレストランである。 まずはガス無しの水をオーダー。店によっては有料の水でも冷えてない事があるが、ここのは冷えていて美味しい。あとは...
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- マロングラッセが評判のお店
- ポンテ・ヴェッキオのすぐ近くにあるカフェ兼パスティッチェリアの「マイオーリ」。ここのマロン・グラッセは美味しい、と評判の店だ。場所柄、観光客でにぎわう店とのことだが、店員の態度が異常に悪い。挨拶もなく、ニコリともせずに対応するのだ。し...
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