イタリアグルメ

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スペイン広場から徒歩数分
スペイン広場から徒歩数分のところに位置する「ジョイア・ミア・ピスチアビャーノ」。いわゆるピッツェリアである。人気店らしく、午後2時半を過ぎているというのみ店内はお客さんでにぎわっている。英語のメニューと日本語メニューの用意もあるので、...
 
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フィレンツェで美味しいイタリアン
フィレンツェで美味しいイタリアンを出してくれる「ネッロ」というお店。イタリアのレストランには「リストランテ(Ristorante)」と「トラットリア(Trattoria)」というのがあり、前者はいわゆるレストランで少々かしこまった感じ、後者はもう少しカジュ...
 
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絶品のイタリアンをいただけるお店
ナヴォーナ広場にある「トレ・スカリーニ」というカフェ兼レストラン。ここでいただいたパスタが本当に絶品で、日本では食べたことのないおいしさだ。モチモチした太麺に乳化したオリーブオイル、そしてガーリックの香り。記憶に刻まれる味である。 ...
 
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雰囲気も料理も大満足のレストラン
白トリュフの時期になるとALBAを訪れる人が多くなり、街もこの時期一番活気が出る。世界中から白トリュフを味わいにグルメたちが集まってくるのだ。高級店の部類に入る「アル・エノテカ」にも毎日、取れたての超フレッシュなのがやってくる。 メニ...
 
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名物フィレンツェ風ビーフステーキ
フィレンツェの有名店「ペルセウス」。ここの名物はなんと言ってもフィレンツェ風ビーフステーキ「ビステッカ・アッラ・フォレンティーナ」である。Tボーンステーキなのだが、一枚1kg以上するうえに、厚さが4cm〜5cmほどにもなる。これだけ厚くしておか...
 
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モンテロッソの美味しいレストラン
モンテロッソの美味しいレストラン「チャク」。メイン通りのVia ROMAで道を挟んで左手にレストラン、右手に食材店を構える。食材店ではレシピ本が販売され、店のいたる所に看板おじさんの顔が飾られている。このおじいさんはいまだに現役で、厨房を覗け...
 
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日本食も食べられる中華料理屋
フィレンツェの中華料理レストラン「萬家源餐館」。日本食も食べられるお店で、なんとメニューには日本語表記のものもある。 オーダーしたのはまず、前菜にコーンスープ。といってもコーンポタージュではなく、玉子ととうもろこしのシンプルなもの...
 
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ドゥオーモを眺めながらの一杯
ドゥオーモ広場の洗練堂すぐ脇にあるアイリッシュ・パブ「J.J.カテドラル・パブ」。ドゥオーモを眺めながら一杯ひっかけるには最高の隠れスポットである。店先には屋外席もあり、ビールに餓えた白人たちに日中から占領されていることもたびたびだ。オス...
 
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キアーナ牛のフィレ肉が美味しいと評判のリストランテ
キアーナ牛のフィレ肉が最高に美味しいと評判のリストランテ「ラ・ジオストラ」。レセプションは1か所なのだが、レストラン自体はふたつに分かれている。レセプションの左側はちょっとエレガントな雰囲気で、右側がちょっとカジュアルな雰囲気となって...
 
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駅からも近く、便利な位置にある中華レストラン
駅からも近く、便利な場所に位置する中華料理レストラン「カピターレ・デッラ・チーナ」。団体旅行者が立ち寄るレストランでもある。そのいわゆる「グループメニュー」を昼食でいただく。6皿プラスデザートといった内容。焼きそばはちょっと脂っぽいが...

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