イタリアグルメ
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評:
0/0人 人気指数:2,612
- 日本にも出店しているジェラート屋
- イタリアのトリノに本店を持つジェラート屋「グロム」。ドゥオーモの近くに位置し、連日お客さんが並ぶ人気店だ。無着色、保存料なしの新鮮な素材を使ったジェラートがいただける。専用農場を持って、品質を管理するという徹底ぶりだ。店内奥には工房が...
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0/0人 人気指数:3,108
- 回転寿司と焼肉が食べられる店
- フィレンツェでユニークなコンセプトの回転寿司と焼肉が食べられるレストラン「コメ」。オーナーシップにも日本人がおり、シェフも日本人なので今巷で増えている中国人のそれとは異なり安心だ。 一階(地上階)が回転寿司コーナーで、いつも多くの...
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0/0人 人気指数:2,677
- 刑務所の一部だった場所に建つレストラン
- 「レ・カルチェリ」は1985年まで刑務所の一部として使われていた。当然、レストランで出される料理は刑務所の「クサイメシ」とは程遠く、どれをとっても気軽ながらとてもオイシイ。レストランそのものは狭いが、テラスで気持ちよく食事がいただける。 ...
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0/0人 人気指数:2,986
- 「ジビエ・パニーノ」を食べさせてくれる
- フィレンツェでは小さなスペースで、変わり種のパニーノを提供している新顔のお店が目に付くが、「セメル」もその1つである。ここの変わり種は、スーパーではほとんど手に入らない野性味ある肉を煮込み、具として挟んだ「ジビエ・パニーノ」だ。ジビエ...
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0/0人 人気指数:2,899
- 1939年創業のフィレンツェ老舗ジェラート屋さん
- 1939年創業のフィレンツェ老舗ジェラート屋さん「ペルケ・ノ!」。老舗のお店だけに、地元でも年代性別問わず人気がある。日本語のメニューもあるということで、観光客にもうれしい。保存料、添加物を使用していないジェラートの味は40種類ほどに...
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0/0人 人気指数:2,897
- いつもお客さんでいっぱいの人気店
- いつもお客さんでおおにぎわいのピッツェリア「イエロー」。客層の大半がアメリカ人で、ほとんどが旅行客やアメリカ人の学生である。もちろん、地元の常連客もいる。 ここでは基本のピッツァマルゲリータをオーダー。ナポリ風とは異なる薄い生地の...
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0/0人 人気指数:3,188
- 地元の人に愛されるトスカーナ料理の店
- フィレンツェの下町にあるトラットリア「イ・ヴィナイーノ」。20席もない小さなお店で、入り口すぐの立ち飲みバールには、昔から常連の地元のおやじ達が一杯引っ掛けているといった様子だ。素朴な雰囲気の店内で使用されている木のテーブルからは、手作...
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0/0人 人気指数:3,203
- 地元客にも観光客にも人気の店
- フィレンツェのどちらかというと中心から離れた所にあるにもかかわらず、地元客にも観光客にも人気の「アッラ・ヴェッキア・ベットラ」。アルノ川の向こう側というだけでも不利な立地条件のはずなのに、予約できない時もあるほどだ。トスカーナの伝統料...
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0/0人 人気指数:3,016
- 絶品のイタリアンをいただけるお店
- ナヴォーナ広場にある「トレ・スカリーニ」というカフェ兼レストラン。ここでいただいたパスタが本当に絶品で、日本では食べたことのないおいしさだ。モチモチした太麺に乳化したオリーブオイル、そしてガーリックの香り。記憶に刻まれる味である。 ...
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0/0人 人気指数:2,904
- トスカーナ流ファーストフード
- キャンティ地区にあるレストラン「レ・チェルナッキエ(LECERNACCHIE)」で作ったその日の料理をフィレンツェに運び、「イル・チェルナッキーノ」で販売している。この販売方法がじつに面白い。店内に肉系や野菜系のスープ類がテラコッタの茶色の鍋に入っ...
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