フランスグルメ
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- パリの美味しいクレープ屋さんベスト10入り
- サン・ミッシェル広場の周りに、クレープ屋さんの多い通りがあるが、モンパルナスにも大変有名なクレープ屋がある。そんなクレープに美味しいも何もないでしょう、なんて甘く見ていたら大間違い。美味しいのだ。なんていうか、香りや食感が、全然違う。...
- スイーツ・ベーカリー |
- マレ
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- オリジナル・パンの人気店
- おしゃれなマレ地区にある種類の豊富なパン屋さん、「Heurtier(ウルティエ)」。1Fは工房とテイクアウトのパンが並び、2Fではご飯も食べられる。2Fのサロンはとてもおしゃれ!雑誌やガイドブックにもよく載っている一軒だ。近年フランスでは、...
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- フランス料理とは?を学べるミシュラン3つ星レストラン
- ミシュラン三つ星レストラン『LeMeurice』(ル・ムーリス)。シェフはヤニック・アレノ、99年レ・ミューズのシェフだった際、このレストランにミシュラン2つ星をもたらした人物。ロケーションはルーブル美術館向かいのホテルLEMEURICE...
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- 気軽に入れるおいしいビストロ
- ラ・ロティスリー・ダン・ファスは、ヌーベル・キュジーヌで名をはせたジャック・カーニーのセカンド・ラインの店舗のひとつとしてパリでも大人気のレストランだ。場所はパリ6区。店内や照明も落ち着いた雰囲気。店はいつも満員、行列ができるほ...
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- ランチは15ユーロでおなかいっぱい
- オテル・ド・ヴィルのBHVからほど近いところにある、ラ・プチ・ピカードLePetitPicardは地元で人気のフレンチレストラン。昼間のランチタイムはムニュ(セットメニュー)15ユーロのみ。「本日のおすすめ」か、リストに載ってるアントレ(前菜)、プラ...
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- 影のレストラン
- ケ・ブランリー美術館内の最上階にあるレストラン、レ・ゾンブル(LesOmbres)。レ・ゾンブルとはフランス語で影の意味。美術館とおなじくジャン・ヌービルが設計した店内では、天井の何本もの鉄筋が織り成す影(レ・ゾンブル)が、床に美しい模様を...
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- ミシュラン3つ星レストラン
- ミシュラン3つ星レストラン、ピエール・ガニエール。凱旋門のそばにあるフランスの威信をかけたグランメゾンだ。さすがに風格が漂っている。店内もさすがグランメゾンの雰囲気。1992年にフランス中部に店を出したが、破産により一度店を閉め...
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- エッフェル塔を見られる絶好のスポット
- カフェ・デ・トロカデロは、トロカデロ広場にあるエッフェル塔を見られる絶好のスポット。トロカデロ広場にあるからカフェ・デ・トロカデロ。なんとも単純なネーミングだがそこがまたいい。カフェ・デ・トロカデロには今日もたくさんの人。広場に...
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- バルビゾン村にある高級ホテル
- フォンテーヌブローの森の隣に位置し、パリのアトリエでアカデミックな絵を描く御用画家と異なり農村で農民と生活を共にしながら『働く』農民の姿を描いた絵画の革命家達」が住んだ村「バルビゾン」。バルビゾンには落穂拾いで有名なミレーやルソ...
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- マロングラッセ発祥の地
- 1827年創業、老舗ショコラトリー『BOISSIER』(ボワシエ)は、パリの16区ヴィクトル・ユーゴー大通り沿いにあるサロン・ド・テおよび、パティスリー、ショコラティエである。奥はサロンになっていてスイーツとお茶が楽しめる。 ボワシエは、マロ...
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