イル-ド-フランス旅行

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おいしい紅茶で午後のひとときを
ア・プリオリ・テは、ギャルリー・ヴィヴィエンヌというアーケード街の中にある、サロン・ド・テ。パリジェンヌにも人気のお店で、開店時間の12時にいっても店はすぐお客さんで満員になってしまうほど。お店の雰囲気はゆったりとくつろげるあた...
 
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コンフィズリーのセレクトショップ
コンフィズリーのセレクトショップ、デニス・アカボ・ア・レトワール・ドール。パリのモンマルトルにあり、中心地からは少し離れた場所にある。小豆色の看板が目印。ドアを開けると、ケースにはチョコレートやコンフィズリーがぎっしり並べられて...
 
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好きな素材、好きなソース、好きな料理法・・・自由を追求したような、何でもアリの世界
パリに行くからには、アランデュカスのお料理をいただきたいと思い、その中でも、香港でお気に入りのレストランSPOONのパリ店に行ってまいりました。世界中を旅して周ったアランデュカスが、訪れる先で出会った各地域のエスプリ、彼のお気に入りの...
 
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ル・セレクト
1923年の創業です。 常連客に歴史を誇る名だたる作家達を持つ老舗カフェで 主にテラスをよく利用したというピカソ、ジャン・コクトー、そしてミラーやマティス、 ヘンリーミラーにスコット・フィッツジェラルド、日本を代表する藤田嗣治。 ...
 
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泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」
満を持して訪問?泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」。着席直後くらいに、パン皿と同じ柄でかなりの大きさのお皿を毎度お土産で貰えます。直接渡される串アミューズ(1本目も食べてないのに)次々と2本も出される。おまけに「フォアグラだから、...
 
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マカロン発祥の老舗サロン・ド・テ「ラデュレ」のボナパルト店!
1862年創業の歴史のあるサロン・ド・テ「LADUREE(ラデュレ)」。  マドレーヌ寺院近くの本店だけでなく、こちらサンジェルマンにもお店があります。 サロン・ド・テだけでなく、グッツショップも併設!   最近社長の方針で世界中...
 
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1808年からある花市
今日はシテ島へお散歩に。パリの中央を流れるセーヌ川に浮かぶ二つの中洲、シテ島と、小さなサン・ルイ島。ノートルダム寺院と裁判所の間くらい、ちょうどメトロ、シテ駅を出て目の前に、常設の花市がたっている。 花市といっても、ここでは切花や...
 
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パリのオフィス街で流行る窓貼りポストイット絵画
パリのポストイット戦争って、聞いたことある人、いるだろうか?イ課長は何かのネットニュースで見た。パリのある会社が窓ガラスに色とりどりのポストイットで絵を貼ったら、それを見た他のビルの社員が対抗心を燃やして新たなアートを次々と貼り...
 
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バスク地方の料理が食べられるお店
バスク地方の料理が食べられるお店、ベレ・バスク。ベレ・バスクとはもともと、バスクの象徴であるベレー帽をかたどった甘いチョコレートケーキのこと。 ベレ・バスクでは、デザートはもちろんバスク地方の美味しい料理が味わえる。鳥のバスク...
 
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窓がカメラの絞りのよう!
アラブ世界研究所は、パリの5区にあるアラブ文化の研究および展示をしているところ。アラブ世界研究所、まず壁がすごい。アラブっぽい幾何学模様風のこの壁は、一つ一つアルミ製のカメラの絞りのようになっていて、なんと閉まったり開いたりする...

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