紅河デルタグルメ

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ハノイ名物雷魚料理
「チャ―・カー・タンロン」(ChaCaThangLong)は、現地のお客さんで賑わう人気店。一階席は満席なので、二階席へ向かった。最初は、二階は空いたのだが、そのうち、二階も満席に。その人気ぶりがうかがえる。チャ―・カー・タンロンのメニューは一種類のみ。その...
 
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  千楽

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景色のよい和食レストラン
ハノイにある日本食レストラン、千楽。純和風の店内では、日本風の制服を着てバンダナを巻いた店員さんが迎えてくれる。広くてきれいな店内の窓からはホアンキエム湖が見え、眺望もなかなか。 千楽はさまざまな定食があり、メニューの豊富さで...
 
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在住日本人の間でも有名なカフェ
ガイドブックにも出ている、在住日本人にも有名なカフェ。   お値段はちょーっとお高いのですが、サービスもいいし、 お店もきれいだし、お味もいいので旅行者なら安心して 使えるカフェです。   旧市街の分かりやす...
 
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1936年創業の老舗カフェ
1936年創業の歴史あるカフェ、カフェマイ。宮崎アニメに出てくるような雰囲気のある建物。焙こだわりのコーヒーが味わえるお店。 奥で焙煎しているからかな?この日は煙突から煙が出ていていい感じだった。カフェマイではコーヒー豆も購入でき...
 
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日本料理屋「紀伊」の姉妹店
ハノイの日本料理屋「紀伊」の姉妹店「寛」。ハバイマウ湖のほとりにある和食レストランで、料理もなかなかおいしく在住日本人にも人気のお店だ。小林オーナーの「紀伊」の新たなコンセプトの元にオープンした寛、この日は日本の秋の味覚マツタケ...
 
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レトロな雰囲気
ソフィテルレジェンドメトロポールの1階にあるバー、「Le Clubル・クラブ」にてジャズのライブがあったのでそれを聞きに行った。お気に入りのドリンクとともにひと時を楽しめる場所。女性シンガーの歌声にうっとり。曲は、スタンダードなナンバー中心...
 
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  昭和

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気楽に飲み食いできる居酒屋
在住日本人の間でおいしいとうわさの昭和は、ハノイ市内からは少し離れたザンボー湖近くのキンマ通りに位置する居酒屋レストラン。瀬戸内ラーメン、と銘打つこのラーメン、豚骨醤油に魚介粉末がしっかりと効き、真面目に真面目に創られたこの一品...
 
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和やかに食事が楽しめるレストラン
ハノイ市内のレストラン「ハホイ HA HOI」はベトナム料理のお店。入り口はこじんまりしていて見落としそうなので注意。ちょうどクリスマス前だったので、クリスマスっぽい装飾もしてあった。入り口は狭いのだが、中はそれなりの広さがある。 ...
 
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  竹庵

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ハノイで味わえる上品な小料理屋「竹庵」
ベトナム・ハノイの片隅でまるで隠れ家の様にひっそり佇む「竹庵」は、こじんまりとした日本料理屋。入り口はちょっと控えめなつくりになっているため、見逃しそうになるほど。竹庵店内は、細長く、カウンターと奥に個室が3つほど。廊下が石畳にな...
 
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シンガポールの人気タイ料理レストラン
日本料理屋「千楽」の入っている建物の下に、新しいタイ料理店「タイエキスプレス」がオープン。シンガポールの人気タイ料理レストラン「タイエキスプレス」は、シンガポールが本店で、ホーチミンには2店、オーストラリアや中国など世界規模でチェ...

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