ベトナムグルメ

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日本料理屋「紀伊」の姉妹店
ハノイの日本料理屋「紀伊」の姉妹店「寛」。ハバイマウ湖のほとりにある和食レストランで、料理もなかなかおいしく在住日本人にも人気のお店だ。小林オーナーの「紀伊」の新たなコンセプトの元にオープンした寛、この日は日本の秋の味覚マツタケ...
 
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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン、新鮮な魚介類が豊富なのだ。地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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 0/0人   人気指数:2,289

レトロな雰囲気
ソフィテルレジェンドメトロポールの1階にあるバー、「Le Clubル・クラブ」にてジャズのライブがあったのでそれを聞きに行った。お気に入りのドリンクとともにひと時を楽しめる場所。女性シンガーの歌声にうっとり。曲は、スタンダードなナンバー中心...
 
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ホイアンで一番人気
ホイアンの日本橋の近くにあるレストラン、ザ・カーゴクラブ。行ったのは2階のレストラン。1階はバーとパティスリーになっていて、サンドイッチをテイクアウトしたけれどこれも美味しかった。2階はもうちょっとフォーマルな感じで、ツーボン側...
 
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アジア料理を楽しめる
ダナンのフラマリゾートホテル内にあるアジア料理レストラン、カフェ・インドシン。カフェ・インドシでは、ベトナム料理をはじめとして、中国、マレーシア、インド、タイ、インドネシアなどの各国の料理が楽しめる。カフェ・インドシン店内は、フ...
 
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キチキチの地図

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回転寿司ならぬ回転鍋
キチキチは、お腹に優しく、キノコ鍋で既に有名なASHIMAのニューコンセプトレストラン。2009年の2月に1号店をオープンしてから、ハノイに10店舗、ホーチミンに9店舗を展開しているチェーン店である。キチキチ店内へ足を踏み入れると、壁...
 
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日本の居酒屋グループ「やんちゃ」!
  ハノイの新しい日本食店「やんちゃ」。この「やんちゃ」、日本の居酒屋グループがハノイに進出したお店らしく、店内には若い日本人の従業員がわんさか。店内は完璧に個室スタイル、各部屋にはのれんがかかり、完璧にプライバシー重視。...
 
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  1.2.3

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リーズナブルな食堂
1.2.3はハノイにあるベトナム料理レストラン。トム(海老)テン(てんぷらの意味)が一皿約250円ととってもリーズナブルな価格で食事ができてしまう。しかし、てんぷらと言いながら、ただのフライなのがヴェトナム流である。
 
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地元の女子高生にも大人気
ホアンキエム湖近くのお店トゥーガー(ThuNga)。チェーと豆や芋などを甘くにたいう氷ぜんざい?のようなデザートが美味い店。トゥーガーはハノイでも一般的なタイ風チェー20年前に最初に出したお店だそう。 トゥーガーは、地元の女子...
 
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カトリーヌ・ドヌーヴが通ったカフェ
カトリーヌ・ドヌーヴが映画インドシナの撮影でベトナムハノイに滞在中に、通ったことで有名なベーカリー、キンドー・ハノイ・カフェ。欧米人に人気のベーカリーである。約49種類のホームメイドのパンの他にヨーグルトやベトナム料理も提供して...

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