ベトナムグルメ

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 4.2/1人   人気指数:3,111

ガイドブックにも載っているバインミー専門店
ベトナムの朝ご飯(お昼も?)によく登場するバインミー。   いろんなお店で試してみましたが、ここはさすが、 ウワサどおりおいしかったです。   すごーく小さな店舗で、「え?ここ?」と思ってしまいましたが、 店...
 
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 0/0人   人気指数:3,353

現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン、新鮮な魚介類が豊富なのだ。地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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 0/0人   人気指数:2,497

ホーチミンにある、洗練されたフエ料理のレストラン
フエはベトナム中部にあって、かつて阮王朝が都とした町です。この王朝が全国から料理人を集め腕を競わせて宮廷料理を作らせたという歴史があり、それを庶民化させたのがフエ料理だそうです。ホーチミンでそのフエ料理を食べさせてくれる店に今回は行き...
 
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 0/0人   人気指数:2,844

コムガーハイナムのお店
18TranHungDaoにあるコムガーハイナムのお店「VAN XUONG」。デタム通りの近くにある。VAN XUONGのソースは2色。ほうれん草のにんにく炒め25000ドン(100円)、たまごスープ25000ドン(100円)、麻婆豆腐450...
 
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 0/0人   人気指数:2,363

ベトナム中部名物ブンのお店
ベトナム中部の都市、Huế風のブンのお店、トンパ。フォーもブンも米で出来た麺だが製法が違う。厨房にずかずか入って作ってる所を見せて貰った。フォー・ブン・フーティウは麺の太さの違いという説明を見るが実は麺の食感もコシも全く違う別物であ...
 
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 4.5/2人   人気指数:2,502

金魚をモチーフにしたレストラン
ベトナム料理から西洋料理まで豊富なメニューがあるゴールドフィッシュ。店内はとてもキッチュな感じで、お店の名前にもなっている金魚をモチーフにした雑貨がたくさん!テーブルクロスからお皿にいたるまでゴールドフィッシュで統一されている。 ...
 
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フエ旅行者に大人気!
フエの中にあるマンダリンカフェ。大衆食堂のような作りと外観のカフェである。 メニューも充実しており、それほど高くないので利用しやすい。そのためか、マンダリンカフェはいつも日本人旅行者を中心とする外国人観光客でいっぱいだ。 ...
 
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 3.2/1人   人気指数:3,081

ハノイ人気のフォーボー専門店
ハノイ、といえばベトナム料理の代名詞といわれる「フォー」のメッカ!ベトナムには麺はいろいろあれど、ベトナムの人いわく「フォーといえば、ハノイ!」なんだそう。地元でも評判ということで「Pho Tai Lan-Thinフォータイランティン」というフ...
 
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 0/0人   人気指数:2,258

サービスもしっかりした回転すし店
ホーチミンで回転寿司店を見つけた。店名はクルクル寿司KURUKURUSUSHI。お皿の値段は緑15000ドン(約75円)、紫25000ドン(約125円)、黄35000ドン(約175円)、赤50000ドン(約250円)、黒60000ドン(約300円)と分かれていた。カレーライス、丼物、ソ...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,125

ベトナムバンドの演奏もあるレストラン
ヨーローッパ風の店構えの「ニャーハン・トゥ・コム・ゴン」。お洒落な庭付きのベトナム料理レストランだ。街中の食堂ではちょっと、高級レストランは負担・・・という時に最適な中級のレストラン。 ニャーハン・トゥ・コム・ゴンでは、生春巻を注...

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