台湾グルメ
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評:
4.4/1人 人気指数:3,143
- 九分を下から一望できるガラス張りのカフェ~
- 九分にある御茶屋&お宿「古窗」。どうしても台湾式にお茶を淹れてのみたくて、でも阿妹茶楼は団体入ってるし、、どうしようか?とうろうろしていたところ、ガラス張りのこの建物が目に入りはいることにしました。「古窗」。店の隣の看板「站」の文字が...
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0/0人 人気指数:2,925
- お土産にもGOOD!お米で作った個包装のお菓子
- 基隆廟口にある金興蔴老というお店。「蔴老」の「老」は米へんがつくんですが、文字化けしちゃうので。。一緒に行った友人が、「ここの蔴老、美味しいよ。うちの子供が好きなんだ~」というので私も試しに買ってみました。 試食はなかったの...
評:
3.4/3人 人気指数:3,047
- 「千と千尋の神隠し」の湯婆婆の屋敷のモデルになった有名な茶芸館
- 九份といえば必ず名前がでてくる「阿妹茶酒館」。 日本語を話せるご主人が丁寧にもてなしをしてくれる茶芸館です。 何故有名かというと、台湾映画『悲情城市』のロケ地なったり、『千と千尋の神隠し』の湯婆婆の屋敷のモデルになった場所であ...
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4/1人 人気指数:2,003
- 昔の北京を表す北平料理屋
- 北平料理の店「喜味香」。北平という地名に聞き覚えが無かったのは当然で、中華民国(国民党)が首都を南京に遷都した当時の北京が北平だったらしい。その後の1949年、中華人民共和国の革命成立に伴い北京に戻っている。 席につくとすぐにサービスで出...
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0/0人 人気指数:2,473
- 台北の飲み屋街、林森北路にある釜飯のお店。
- 台北の飲み屋街、林森北路にあるお店。夜しか営業してません。私が利用したこの日の客層はすべて日本人の男性の方。仕事帰りに寄って行くのでしょう。お店の中は新しくてきれいでした。カウンターにテーブル席、個室もあるようです。看板メニューは釜飯...
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4.6/1人 人気指数:3,056
- 豆腐プリン。 ヘルシースイーツ♪
- 台湾スイーツの豆花。いわゆる豆腐プリンって所かな? でも、ここの豆花は豆花自体もトッピングも防腐剤等の添加物不使用です。 豆花も普通の白豆だけではなく黒豆バージョンもあります。 トッピングは自由。選んだトッピ...
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人気指数:2,520
- 台湾発祥の韓国式鍋
- 石頭火鍋とは、主に台湾の韓国料理屋で出される鍋で、結構ポピュラーなお料理なのですが、なぜか韓国には存在しません。石鍋にごま油を注ぎ、火をつけたところで、タレに浸けられた牛肉と野菜などを盛っていきます。具の野菜はメニューから自分でチョイ...
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0/0人 人気指数:2,346
- 師大夜市にある焼き小龍包を1日1000個を売り上げる大人気店
- 師大夜市へ。16時ぐらいから営業している生煎包屋台「許記」が気になっていたので寄ってみた。生煎包は焼き小籠包。上海に旅行した時にはまってしまった食べ物。お店は大人気ですごい人だかり。番号札を取って、番号が表示されたらオーダーする仕組みのよ...
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0/0人 人気指数:2,318
- 一流ホテルで味わう台湾料理
- ウエスティンホテルにある「六福皇宮」。料理にも期待が持てる。料理は全部で11種類。ホテルなので、一皿一皿取り分けてくれた。 メニューはこんな感じです。鳳舞鸞翔、カラスミ、かに卵のえび巻き、広東式油鶏、冷製くらげ花好月圓湯圓を揚げたもの...
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