台湾グルメ

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ホテルロイヤル台北のビュッフェ形式レストラン
ホテルロイヤル台北のロビー階である2階にあるレストラン。和・・洋・中のさまざまなビュッフェを楽しめる。朝食の営業は朝6時から、昼は11時半から2時、夕食は18時から21時半、それ以外にも夜食やティータイムビュッフェなど時間帯とニーズに応じてさ...
 
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おいしいお茶が飲めて、お食事の両方ができるお店
おいしいお茶が飲めて、お食事の両方ができるお店。お茶でとっても有名な天仁茗茶が経営しています。すべての料理に茶葉が使われているそう、、、だけど微量過ぎてあまり気がつかないかなあ。385元の素普洱茶饌セットを注文しました。ほかにもいろい...
 
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台湾のオリジナルのカフェ
台湾のオリジナルのカフェ。店の面積が大きいので街中でとっても目立ちます。店内の雰囲気はスタバに似てますね。こういうカフェにもランチセットがありました。軽く食べるのにはいいかも。健康を考えて雑穀サンドイッチにしました。雜糧三明治 SmokedH...
 
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健康志向な冷たいドリンク
「橘子工坊」はドリンク専門店。橘子工坊の売りは何と言っても「現挖果肉」つまり、その場で絞った果物。そして、一番人気メニューが「鮮百香果QQ緑茶」という、パッションフルーツ、タピオカ、ナタデココ入りの緑茶!(類似品が出回っちゃ困るっ...
 
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  華誠
華誠の地図

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目で楽しみ舌で味わう鉄板焼き
寿司と鉄板焼のお店「華誠」。今回は、1人1つずつコースをオーダー。鉄板焼と日本料理が組み合わさったコースと、鉄板焼中心のコース。その日は旧正月の約1ヶ月前で休日ということもあり、お店の半分は「尾牙」と呼ばれる忘年会が行われていた。他の...
 
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  璽宴

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江浙料理のレストラン
江浙料理のレストラン。シェフは有名なホテルで腕を揮っていた方だそう。レストランは地下にあり、そのレストランへ向かう道に大きな鯉の池が、突如目の前に現れる。滝もあって、まさに都会の中のオアシスと言った感じ。お店の中に入ると、とっても広く...
 
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やさしい味の魚のすり身スープ
夏休みの時期の週末は、九イ分大混雑。軽トラックが一台やっと通れるぐらいの路地が、普通に歩くのも大変なくらいの人で賑わう。この通りにある魚丸湯で有名なお店が五味総合魚丸湯。魚丸=魚のすり身。日本でいうと「練り物系」。五味総合魚丸湯の店頭...
 
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  順億
順億の地図

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高雄の有名なマグロの専門店。
高雄の有名なマグロの専門店。マイナス60度の超低温で冷凍保存したマグロを食卓に届けています。台北にも支店を出しました。船の上で食事をしているかのようなコンセプトの内装だそうです。店内は狭いながらも、その場で食べるスペースがあります。近...
 
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台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...
 
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  回留

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心落ち着く静かな茶芸館
食後のひと休みは、鼎泰豊から徒歩3分くらいの場所にある『回留(フイリュウ)』で。大抵の台北ガイドブックには掲載されているお店のよう。が、1人あたり最低でもNT250$の消費が必要…とお店のメニューに書いてあったので、店を出ようかどうか迷...

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