マレーシアグルメ

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  T-JAYS

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 0/0人   人気指数:1,824

ピザとパスタがいただけるお店
チェナンビーチ、アンダーウォーターワールド前の細い道を入ったところにある「T-JAYS」。グリーンの看板が目印で、通沿いにも出ている。ピザとパスタのお店。オーナーはイギリス人ご夫妻だ。 ピザはぱりぱり薄生地タイプ。今回は「サーモンのピザ...
 
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 0/0人   人気指数:1,858

クアラルンプール国際空港内の中華レストラン
クアラルンプール国際空港で、一番高級であろうレストラン「エデン」。ちなみに空港内はファーストフードやカフェばかりだ。大きなガラス窓から眺める、滑走路の景色も高級感をかもし出していて雰囲気が良い。 まずは、カイランの炒め物。あっさりし...
 
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 0/0人   人気指数:1,905

パンミー専門店
パンミー専門店の「ジョジョ・リトル・キッチン」。隣にも別のパンミー専門店が並んでいるが、ここのほうがお客さんがたくさんいる。店内はいたってシンプル、若くて愛想の良い店員もいるので、好印象だ。他店と比べると、値段は1~2割ほど高いが、その...
 
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 0/0人   人気指数:2,016

KLCCでランチ。ひさしぶりに日本食食べてみました。 このお店は最近オープンしたらしくものめずらしさでか大人気でした。 注文したのはカツ丼。カツ丼ってとんかつでしょう?? いやいやチキンで作ったカツ丼でした。さすがイスラムの国。 やっぱり豚...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,177

 ガイドブックにも掲載されている人気のバクテーの店
ガイドブックにも掲載されていて、観光客も地元の人も通うバクテーの有名店「新峰肉骨茶」」。クアラルンプールのおしゃれエリアブキッ・ビンタンに位置する。 バクテーのスープには、漢方薬が13種類も入っている。健康的でかつ美味しいだなんて素...
 
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  勝記

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 0/0人   人気指数:1,971

絶品料理クレイポット・パール・ヌードル
Sultan通りにの真ん中より少し南側に位置する中華料理屋「勝記」。ここのクレイポット・パール・ヌードルがオススメ料理である。まるでうどんのような麺だが、おそらく小麦粉か片栗粉に米粉といった感じの、柔らかくてもっちりした食感の麺が印象的だ。...
 
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 4.2/1人   人気指数:1,520

ニョニャ料理が安く美味しく食べられる
チャイナタウン地区にあるセントラルマーケットの建物の2Fにあるレストランです。 店内は中国の古い家具でそろえており、テーブル、椅子もこっています。 とても雰囲気があり、一見、高級レストランかと思いますが、ちがいます。 メニュー...
 
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 3.5/2人   人気指数:1,981

つまり中華料理とマレー料理を融合させたマレーシア独自の食文化
  中華とマレー料理のあいのこで、日本人にはあまり合いにくいマレー料理をマイルドにした感じで、中華とも違い、面白いです。エビの料理が多く、ご飯はココナツミルクで処理した青いご飯がとても特徴的です。 KLセントラルからLRTの...
 
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 3/1人   人気指数:1,992

ココナッツ・パイがお勧め
チャイナタウンにある「麗豊茶氷室」のカヤ・パフ(ココナッツ・パイ)がオススメの一品。他店でもカヤ・パフ(ココナッツ・パイ)を食べたが、「麗豊茶氷室」のが、一番美味しい。 「麗豊茶氷室」は、Tun H.S.Lee通りとCheng Lock通りの交差点のとこ...
 
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 0/0人   人気指数:1,982

マレーシア風カキ氷
マレーシアのひんやりスイーツ代表と言えば「アイス・カチャン」だである。これはいわゆるマレーシア風かき氷のことだ。カチャンとはマレー語で「豆」の意味があり、その名の通り、豆や細切りゼリーののった氷に甘いシロップがかかったものである。これ...

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