銅鑼湾グルメ

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上海蟹を使った料理が自慢
11月ともなると、街のあちこちで「大閘蟹」の文字が躍る。大閘蟹とは上海蟹を指す。ここは湾仔にある大閘蟹が自慢の海鮮料理店。 その年のいい上海蟹はみんな香港に空輸されてくる、ということで世界で一番美味しい上海蟹を味わいたかったら香港でとい...
 
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どこか懐かしい香港の"小食"
学校帰りに食べたくなるような、香港人のソウルフード小食。ここでは、好きな麺・食べたい具をテーブルに置いてあるシートにチェックして注文。 メニューは広東語のみ。具は屋台で見かける様な内臓系のものやお肉、野菜など。おでんのような具もあ...
 
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  Dikens

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銅鑼湾にあるマンダリンオリエンタルホテル系列のスポーツバー
銅鑼湾にあるエクセルシオールホテル(マンダリンオリエンタルホテル系列)のスポーツバー「Dikens」。 ここの料理は、なかなかのもの。昼間のカレービュッフェもおすすめですよ。
 
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ジャッキーチェンが愛したチャーシュー
ジャッキーチェン(兄貴)が愛したチャーシューで有名な広東料理店。 実際にジャッキーがよく食べに来ていたという事でメニューにも堂々と、「大哥(ジャッキーチェンの愛称)叉焼」と載っている。チャーシューは柔らかくておいしい。人によっては柔ら...
 
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日本人倶楽部のレストラン『ボヒニア』
日本人倶楽部のレストラン『ボヒニア』で夕食。 久しぶりの日本人倶楽部での食事。今回は、大学の同窓会打ち合わせで利用。打ち合わせなどの話をするときなどに、おすすめの場所。(料理、普通に美味しい。日本食中心)子どもたちがいるときは...
 
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続々とOPENしている台湾系パールドリンクのスタンド店の一つ
SOGO裏手に続々とオープンしている台湾系パールドリンクのスタンド。そんなスタンド店の一つ「日出茶太」は、色々と面白そうなドリンクがある。 メニューは、マンゴー&緑茶ドリンクとパールトッピングは、緑茶もマンゴーも大好きな方は、ちょっと欲張...
 
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ぬくもりを感じる韓国料理屋
銅鑼湾にある韓国料理屋「韓雅林」。店名はぬくもりを表す韓国語らしい。「韓雅林」の店内はモダンで落ち着いた雰囲気だ。また個室の用意もあり、今回は個室でランチ。香港ランチの良いところは、香港人の一般的なランチの時間というのが13時頃のため、...
 
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香港で、四川料理といえば老舗の「南北楼」へ!
香港で34年目を迎える老舗四川料理レストラン「南北楼」。 海老チリや麻婆豆腐、坦々麺など、日本人のお馴染み中華料理が美味しいと評判で、地元客にも観光客にも人気のお店です。 おすすめは、鉄板の上にエビチリを乗せる名物「鉄板乾焼明蝦(エビ...
 
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久しぶりに食べた「食神叉焼飯」美味かったで。 ちなみにこの「食神叉焼飯」が食べられるのは、私が知っているかぎりでは、ハッピーバレーと空港にあります。
 
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銅鑼湾にあるベトナム料理屋
銅鑼湾にある地元で有名なベトナム料理屋。 ベトナム料理といえば、生春巻きやライスヌードルが有名だが、ここではそれ以外にもいろいろなメニューが楽しめる。スープにはトマトやキャベツ、パイナップルも入っている。ランチセットは3つのコースに分...

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