香港 - 四川料理

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 3.8/1人   人気指数:1,751

庶民的な料理が味わえる
ローカルでおいしい食堂。佐敦にある庶民的な中華料理店。 四川風ワンタンは四川風だけあって辛い!やさしい味の蝦卵焼きが良く合う。坦々麺はゴマが効いていておいしいが、やはりかなり辛い。他にも炒飯や硬ヤキソバなどもある。どうしても食べておきた...
 
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 4.2/1人   人気指数:1,992

ハーバーシティにある大人気の広東料理店
尖沙咀のハーバーシティ内にあり、旅行者でも行きやすいお店。 こういうお店は人数多いほうが色々食べれる事ができていい。「皮蛋」と白粥、おいしい。豆腐とほたての豆チ炒め(チ=「豆支」)蝦いり腸粉蝦子撈麺(汁なし蝦子麺)蝦子=蝦の卵を乾燥させ...
 
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 3.8/3人   人気指数:1,693

香港で最も有名な坦坦麺のお店
紅ハムにある香港で一番有名な坦坦麺の店。50年以上の歴史を持つ。 以前ダイヤモンドヒルのバラックにあった頃、近くに映画スタジオがあり、監督や俳優がよく利用していたらしい。閉店の話が出た時に映画製作に携わり、美食家としても有名な蔡瀾(チャ...
 
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四川桂林麻辣米線の地図

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 4.2/1人   人気指数:1,989

景霖正宗四川麻辣米線 めちゃうまです
  米線(マイシン)とはライスヌードルの事。 お店はホンハムと佐敦にあり、どちらもおいしい。 (最近、3店舗目が旺角にできました!)   ホンハムのお店でアフタヌーンティの時間に行くと21ドルで1つの具+おい...
 
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 3.8/1人   人気指数:1,642

  私が香港で一番!と思っている米線屋さん。 いや、このお店こそが香港で一番おいしいレストランだと私は思ってます。 高級なレストランもいっぱいありますが、こういった庶民派のお店が大好き、 そして、ここはもうたぶん8年で100回は軽く超...
 
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翡翠皇宮酒家の地図

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 4.4/1人   人気指数:1,839

お昼時に行くと満席で待たないとなかなか入れない人気のお店
「翡翠皇宮酒家(クリスタルジェイド)は、お昼時に行くと満席で待たないとなかなか入れない。上海スタイルの中華料理で、坦々麺と小龍包が有名なお店。 メニューは、四川坦々麺の麺が手打ちのストレート麺でお勧め。しかもこちらの麺、ここで打ってる...
 
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 0/0人   人気指数:1,908

香港で、四川料理といえば老舗の「南北楼」へ!
香港で34年目を迎える老舗四川料理レストラン「南北楼」。 海老チリや麻婆豆腐、坦々麺など、日本人のお馴染み中華料理が美味しいと評判で、地元客にも観光客にも人気のお店です。 おすすめは、鉄板の上にエビチリを乗せる名物「鉄板乾焼明蝦(エビ...

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