越華会

Yuet Wah Hui Seafood Restaurant

越華會

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  • 越華会住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • 越華会住所(現地語)住所(現地語): 

    灣仔駱克道405-419號地下B舖

  • 越華会電話電話: 

    2591-6803

  • 越華会営業時間営業時間: 

    18:30-4:00

  • 越華会定休日定休日:  未入力
  • 越華会日本語/可・不可日本語:  未入力
  • 越華会カードカード:  未入力
  • 越華会ホームページホームページ:  未入力

上海蟹を使った料理が自慢

越華会

11月ともなると、街のあちこちで「大閘蟹」の文字が躍る。大閘蟹とは上海蟹を指す。ここは湾仔にある大閘蟹が自慢の海鮮料理店。
その年のいい上海蟹はみんな香港に空輸されてくる、ということで世界で一番美味しい上海蟹を味わいたかったら香港でという話もあるようだ。確かに香港人は上海蟹好きが多いのか、この季節になると、街のあちこちに紐で縛られた蟹さんが並び、それを買って家路に着く人も多く見かける。
上海蟹のシーズンにはどのお店も店内は大変うるさい。蟹の大きさは店の人と相談して注文。フライドガーリックにうもれた蟹を食べる。ニンニクがたいへん臭い!のだが、たまらない美味しさ。大人数で囲んで、ワイワイいいながら蟹を楽しめる。

越華会のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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