台湾グルメ
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- すっぱ辛い料理で元気回復
- 永康街のタイ料理レストラン「康泰小館」。金鶏園さんの前にある「康泰小館」は庶民的な食堂って感じでとっても入りやすい雰囲気。そして康泰小館は、タイ料理だけでなく、雲南料理もある。(ただ雲南料理として有名な過橋麺はない)雲腿高麗菜も...
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- 台北にはあまりないインド料理のレストランの中でも老舗の1989年創業
- 台北にはあまりないインド料理のレストランその中でも老舗のこのお店、1989年創業だそうです。前に一度いってカレーがおいしかったので、また来ました。お店の外側は住宅街なので、看板が無ければ見落とすかもしれないです。中にはいると、...
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- 永康街にある餃子のお店
- 永康街にある餃子のお店「東門餃子館」。餃子以外に麺類、一品料理や鍋物などいろいろ豊富にそろっている。お店は広々としていて、鯉も飼っている。前菜鶏の足を辛く合えたものと豆干と小魚の炒め物鶏の足は辛さも程よく、美味しかった。骨もきれいに取り...
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- フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただる和食のお店
- 忠孝東路と逸仙路付近にある和食のお店。忠孝東路と逸仙路近くにある「cosmed」の真裏辺りにあります。フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただけます。お店はモダンでシンプルな内装。フルーツがきれいに飾られています。ベビーチェアーありま...
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- 南門市場にある老舗の粽専門店
- 南門市場にある老舗の粽専門店。南門市場で三大粽の名店として認識されています。粽は10種類ほどあります。湖州鮮肉粽は、もちごめと味付けした豚肉と4時間ほど煮込んで出来上がる粽。味つけにあまり特徴がありません。豚肉はぱさぱさして...
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- 大人気の仙草ゼリー屋
- 先日売切れで食べられなかった仙草ゼリー屋「王冠嫩仙草」。本当にいつも大混雑。店はかなりシンプルな作りで、中と外両方に席があり自由に選べる。 メニューは、シンプルな仙草ゼリーにミルクを掛けたもの、ゼリー・芋で作った餅・ミルクをまぜるもの、...
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- ここのワンタンを目当てに台湾中の人達が訪れる
- 台北から東に電車で2時間50分。花蓮の町は、日本統治下には日本人移民も多く住んでいた街で、今も古くは日本人が住んでいた家や日本風のお寺がある。到着後、まず行ったのがこのワンタンスープ屋液香扁食店。小龍包では、台北の鼎泰豐。扁食(...
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- 肺をきれいにする効果がある杏仁茶が飲める
- 台湾では、国内観光の柱として、「老街」の復活・整備を進めているが、その老街には、かならず、杏仁茶のお店がある。その昔は、コーヒーや紅茶、烏龍茶よりも、庶民の飲料として定着していたからであろう。杏仁豆腐の香りは、好き嫌いがあり、嫌いな人にと...
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