台北市グルメ

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フランスのEcole Lenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープン
シェフは元々公務員だった方、フランスのEcoleLenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープンしました。パティシエも同じ学校で勉強をしていた方だそうです。お店は白と黒を基調にして、落ち着いた空間を演出しています。店内は広...
 
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チーズの種類が豊富でピッツアがおいしいイタリアンのお店
去年の11月SOGO(忠孝館)の側にオープンにばかりのお店。オープンして間もないのに、認知度が高いイタリア料理のお店です。お店はSOGOから歩いて数分のところにある、いい場所。あまり大きくない店内ですが、おしゃれにまとめられていると思いま...
 
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10年も経営しているタイ料理のお店
10年も経営しているタイ料理のお店。家から近いのでもう3,4回は来てるでしょうか、リピートをあまりしない私にとってはかなり珍しいです。相変わらずオレンジを基調にしたインテリアは斬新な雰囲気を醸し出しています。ちょっと暗めの照明もムード...
 
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台湾語で「薑母鴨」と書く、鴨鍋の専門店
鴨鍋「薑母鴨」を食べに天母の「鴨覇王薑母鴨」へ。「薑母鴨」は、冬に食べる台湾料理の鍋で、身体を温める、ショウガやナツメや、お酒がいっぱい入った鴨鍋だそう。ところが、台湾はまだ暑く、「薑母鴨」は来週から、とのことしかたなく、いろいろおかずをとっ...
 
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日本語メニューもある台湾料理屋
創業は1960年代の「五七九牛肉麺」。チェーン店だが、その店の周辺の地域のニーズに合わせているので、店ごとにメニューがちがったりもする。基本的にメニューの数も多く、どんどん増えていまでは50種類にもなる。日本人のお客さんにもっと来ておいしい料...
 
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フランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店
主にフランスの家庭料理やコーヒーを扱っているお店です。経営者は日本人の方。フランスからレシピを取り寄せて家庭的な味を再現しているそうです。ラベンダー色がかわいらしい看板です。お店の中はこじんまりしていますが、なんとなくフランスの農村に...
 
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福華飯店(ハーワードホテル)が経営するレストラン
大晦日の2月7日は年夜飯といって、家族で集まって食事をします。昔はそれぞれ家庭で作って食べることのほうが多かったみたいですが、今はレストランに食べに行くのが主流です。家は今年福華飯店(ハーワードホテル)が経営するレストランにしました。 ...
 
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バイキング式精進料理店
駅から近いのでかなり見つけやすいお店、蓮香斎素菜麗緻飯店。バイキング式精進料理店で、台湾各地に支店があるらしい。とっても広い店内には、僧侶の姿もあちらこちらに。食事の種類の多さに大興奮もの。全部の種類いただくのは不可能だ。 サラダ...
 
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親切で美味しいアイスクリーム屋さん
日本でも話題のアイスクリーム屋ColdStone。日本の「コールドストーン」はすごい混んでいるがこっちは空いていた。 もともとコールドストーンはアメリカ人のアイスクリーム大好き夫婦が研究を重ねて、おいしいアイスクリームを開発したそうだ。最近アジ...
 
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2009年4月にオープンしたフレンチ&イタリアンレストラン
2009年4月にオープンしたフレンチ&イタリアンレストラン。シェフAbuは有名なイタリアンレストランのTuttoBelloから独立した方だそうです。レストランで使われている食器には200万元以上も投資したそうですよ。黒を基調としたシックで落ち着いた...

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